對于學(xué)校的食品安全問題，關(guān)系到學(xué)生的身體健康發(fā)展，是社會普遍關(guān)注的熱點和焦點，最近成都七中實驗學(xué)校小學(xué)部，出現(xiàn)食品安全問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注，警方介入，工作組調(diào)查，等到調(diào)查清楚后，會給社會一個交代。
學(xué)校食品安全如何去監(jiān)督？
目前一部分學(xué)校還有小賣部或超市，一般都是承包制。小賣部里的商品琳瑯滿目，主要以小吃食品居多，一部分小賣部老板為了追求利潤的最大化，出售一些臨期食品或過期食品，這嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康。
作為學(xué)校管理者，要不定期對小賣部或超市里的小吃食品進行抽樣檢查，發(fā)現(xiàn)有過期食品或者變質(zhì)食品，立即處理，并把這一情況上報到食品安監(jiān)部門，終止小賣部合同。中央三部委聯(lián)合發(fā)文，從4月1日起，中小學(xué)將不再設(shè)立小賣部或者超市，這是大快人心的好事，有利于學(xué)生身體健康發(fā)展。
中小學(xué)校普遍都有食堂，供老師和學(xué)生午餐，學(xué)校食堂在采購原材料時，一定要嚴(yán)格把關(guān)，對有質(zhì)量問題的原材料，堅決說不！同時加強監(jiān)管，防止食品采購過程中的腐敗現(xiàn)象，針對食堂食品留樣，不能限于形式，要認(rèn)認(rèn)真真，按文件要求做好留樣工作。加強對食堂工作人員的管理，特別是食堂的清潔衛(wèi)生，要按照一洗二清三消毒的原則，確保工作落到實處。
應(yīng)該在公有制下才可能。
學(xué)校食品安全要求：
對學(xué)校安全及食品安全有相應(yīng)的法律法規(guī)，也明確規(guī)定和要求（可自行搜索相關(guān)文件閱讀）
現(xiàn)在學(xué)校的安全不僅僅限于摔倒、受傷等方面的安全，食品成為現(xiàn)在校園里的又一大安全監(jiān)控區(qū)域，現(xiàn)在很多中小學(xué)都開設(shè)了方便孩子的食堂，因此食品的安全變得猶其重要，一旦發(fā)生食品安全事故，影響的不僅是個別學(xué)生，有可能發(fā)生群體學(xué)生中毒事件，因此學(xué)校食品安全問題猶其重要。
學(xué)校食品監(jiān)管
以我校的操作流程為例：
1、食堂工作人員持證上崗（健康證，定期進行體檢）
2、食品公開招標(biāo)，招標(biāo)方必須有相關(guān)資質(zhì)，全程家長參與。杜絕任何關(guān)系影響招標(biāo)。
3、學(xué)生與老師食堂統(tǒng)一，不作任何區(qū)分。統(tǒng)一進餐。
4、我們這兒很多時候要到吃飯時間，個別沒有課的可以提前去吃飯（就當(dāng)作提前測試食品的安全吧）
5、校級干部每周至少兩少進入食堂操作間檢查，中層干部爭取每天進去一次。家長只要有要求，驗證身份后可自由進入通觀，檢查。
6、每天食品都必須留校。
7、整個操作間全程監(jiān)控。
8、很多時候的疏菜都是當(dāng)天早上一早送來，基本不用過夜的菜或者肉制口。
9、我校歷來都沒有小賣部，所以垃圾食品根本就進不來。還好現(xiàn)在國家已經(jīng)正式禁止中小學(xué)開設(shè)小賣部，利國利民的大好事。
明天的希望：
我們的孩子是祖國的未來，祖國的希望，保護好每一個孩子是我們社會的責(zé)任，學(xué)校的責(zé)任，家長和老師的責(zé)任，希望我們共同把這個安全保護網(wǎng)給織起來，還他們一個快樂、健康的成長環(huán)境。
成立家長志愿者協(xié)會，每天安排一至二名志愿者，進入校園，巡視食堂，查看進貨。
制定家長陪餐制度，學(xué)生飲食安全問題就迎刃而解啦。
最好的辦法就是向美國、日本、英國、法國等資本主義國家學(xué)習(xí)，看看人家是怎么做的！
不是監(jiān)督的問題。是人性的問題。只要是人都不會把那樣的食物給學(xué)生吃的。那些工作人員就不是人。現(xiàn)在用人的法律來處理這些畜牲。不合適。
看完了回答，大部分人認(rèn)為一是學(xué)生家長介入監(jiān)督，二是學(xué)校老師與學(xué)生共餐。這雖不失為可以探討的辦法，但這都不能從根源上解決我們面臨的食品安全威脅。也許通過這個事件，可以暫時解決中國兒童在校園里面臨的威脅，但出了校門呢？生活在大中城市里的居民，你們家餐桌上的食材有幾樣是真正安全的？這是全社會食品安全生產(chǎn)、流通、監(jiān)控體系責(zé)任不清、違法成本太小等因素造成漏洞百出，如同虛設(shè)的現(xiàn)狀造成的。如果國家頂層設(shè)計像實施“探月”工程一般謀劃，整合全社會資源來實施食品安全國家戰(zhàn)略，我們的國家和人民才真正可以持續(xù)發(fā)展！回到成都七中實驗學(xué)校此次“毒食品”事件上來，我認(rèn)為家長和老師進入校圖食品監(jiān)督體系，在保證學(xué)生食品安全方面雖然有一定效果，但不是最佳方案。
要允許家長進入學(xué)校食堂隨時監(jiān)督，不能搞封閉，拒絕家長檢查
全校師生一起吃飯，組成家長團，隨時抽查，招標(biāo)外部公司管理食堂時必須有家長團參與。監(jiān)管局如發(fā)現(xiàn)有投訴，有問題的必須于數(shù)倍的罰，那個不把學(xué)生的伙食當(dāng)回事就是把國家的未來不當(dāng)回事
很簡單，老師，校長，再每天請10個家長和學(xué)生一起吃飯，保證不會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的食物進學(xué)校了。
校領(lǐng)導(dǎo)，廚師，老師都跟學(xué)生吃一個鍋里的飯就行了。
我在這里，實話實說要想學(xué)生吃上放心食品請來一次全國滅四害行動，學(xué)生就保證能吃上放心食品了，因為學(xué)生和家長根本就不知道后廚有老鼠和蟑螂，為了全國學(xué)生能吃上放心食品，我舉報了四年一直沒有的到有關(guān)部門重視，不怕一萬，就怕萬一，萬一再來一次疫情，我們的醫(yī)護人員和解放軍為了全國人民生命還的再上前線，請全國人重視一下吧，為了我們的舌尖上的安全問題。
學(xué)校，商家政府部門主管，這些都是有利益關(guān)系的，任何學(xué)校食堂的外包商家都得向?qū)W校返點22-28%，也就是說學(xué)生吃的沒一分錢學(xué)校都有錢賺，商家又要賺錢，可想而知學(xué)校食堂的價格和質(zhì)量怎么保證，不言而喻大家都清楚，所以說我們國家的教育，食品，還有醫(yī)保都是一樣的爛，上面政策好，下面的對策高，不然頒發(fā)牌子的官員又何來收入呢？
食品安全不僅僅是學(xué)校存在 已成了社會問題 應(yīng)嚴(yán)管重罰 嚴(yán)厲打擊
學(xué)校的食品安全由任何一個單位或者是機構(gòu)去管理，那是絕對不可能得到安全的，因為現(xiàn)代我們的國家在每個行業(yè)的月薪都在希望得到上漲，農(nóng)民希望農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，工人工資與其他行業(yè)或說職業(yè)的都希望上漲。如果不是這樣那么家長和這個社會把孩子交給了老師，家長卻發(fā)現(xiàn)孩子們的食品卻不安全!這不就明擺著說:我們是教書先生不是管理食品安全的，孩子們的吃喝安全管理不是我們的責(zé)任。要我們管理月薪就得上漲。現(xiàn)代人們的思想已經(jīng)凈化到這種地步了，往后最好的辦法就是把孩子帶在身邊，讓孩子步入社會和學(xué)習(xí)同時進行，生生死死就由父母親自管理嘍。
出了問題抓當(dāng)?shù)刂髡?，這一招比什么政策法律都有效，因為當(dāng)?shù)毓俚呢?zé)任心調(diào)動起來，心系群眾，切實負(fù)責(zé)了，問題就沒了，否則，當(dāng)?shù)氐闹髡贅O不負(fù)責(zé)任。
不要集中供應(yīng)，有腐敗，就校長負(fù)責(zé)就OK
不光只是學(xué)校，而且有超市，城市街道市場，商家工廠，商鋪，商店，賓館，飯店，路邊攤等等食品安全問題非常嚴(yán)重，有待于嚴(yán)查嚴(yán)管。
取消學(xué)校食堂由校外小飯桌承擔(dān)??！這是最好的選擇??！
單獨為 教育 醫(yī)療 職務(wù)犯罪 建設(shè)一所監(jiān)獄，里邊飯菜 全部來自中小學(xué) 剩飯剩菜，想禍害我們的孩子，就是禍害他自己。
家長參與，食堂向家長開放！共同監(jiān)督管理！校長同老師與學(xué)生共食！不能另開菜品，專供老師和校長！
容易了在每一個城區(qū)設(shè)一個小市場全區(qū)學(xué)校所有采購定點，每個學(xué)校用餐學(xué)生實名登記在校用餐讓有關(guān)部門評詁學(xué)生就餐用量還有廚房實時監(jiān)控也視頻直接發(fā)送到藥監(jiān)部門，令外舉報學(xué)校餐飲偷用變質(zhì)材料者重賞大概五萬左右，這一定有效果的不仿試個點
不管學(xué)校食堂誰開。關(guān)健是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，和教委的人心正不？以謀暴為主成包人，那食堂就算完。有愛心，溥利多消這樣的成包才是真正為學(xué)生好，方便，照顧學(xué)生。希各級領(lǐng)導(dǎo)看好成包人，也別自己有私心一或利。家長才會放心。
有關(guān)部門，明天我要來檢查。能查出問題嗎，到是家長沒事搞事發(fā)現(xiàn)了沒問題的東西上傳有問題的照片，經(jīng)檢查合格，1個億怎么來的，騙小孩嘛，把老百姓當(dāng)驢，
各個地方各校長就應(yīng)該把好關(guān)，有害食品現(xiàn)被查出各校長一定要負(fù)法律責(zé)任。
不干不凈，吃了沒病
讓海燕系統(tǒng)上～也應(yīng)該讓它出點力了，一抓一個準(zhǔn)的。
督管職能首先不歪不邪丶不為關(guān)系商業(yè)給情臉、依法行使職業(yè)正能量宗旨丶鐵臉無歪辦事督管丶不只是學(xué)校凡是社會消費的所有食品。
超市白天賣不完的萊，到傍晚九點左右降價處理，這些萊都是顧客白天選擇剩下的次品，基本都是學(xué)校食堂打包拉到食堂去了的。
這個由當(dāng)?shù)厥称穲?zhí)法部門定期抽查，一次不合格園長檢討，二次不合格停職，三次就可以辭退！
提高犯罪成本，使勁罰，無利可圖看誰還觸紅線
應(yīng)該是全民的食品安全問題！
對每餐，食藥監(jiān)局兩人，同校長，檢查品嘗，簽字畫押
別監(jiān)督了，不管學(xué)校的飯?zhí)迷趺幢O(jiān)督。學(xué)生不會放心去學(xué)校飯?zhí)糜貌偷摹?/p>
校長，學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)，班主任都要在食堂與和學(xué)生同吃。
學(xué)校第一責(zé)任人負(fù)學(xué)校食堂監(jiān)管之責(zé)！
學(xué)校是贏利性，還是公益性，商人逐利，缺念監(jiān)管，那怕你買150的快餐，也會出現(xiàn)毒食品。請不要讓老師背這個鍋，即使老師和學(xué)生一起試毒，也不能保證吃到的這個油是不是地溝油？老師們最多也只能分辨出這里面有幾個蒼蠅，有幾根頭發(fā)，口感如何？并不能發(fā)現(xiàn)是否過期，是否變質(zhì)？還是請食堂負(fù)責(zé)人、監(jiān)督部門、教育局長、校長他們來陪學(xué)生吃飯吧。
<一〉:將學(xué)校周邊小賣鋪進行工商檢察，<二〉:學(xué)校食堂不定時抽查，尤其食物源問題。
把錢(國補)打到學(xué)生卡(每人)里。食堂不能對外乘包。
