有很多，人參，甲龜，豬牛羊肉，鮮魚(yú)家禽，農(nóng)特產(chǎn)品等。不偏食，樣樣吃，才平衡，好身體。
越來(lái)越多的人開(kāi)始注意養(yǎng)生。養(yǎng)生滋補(bǔ)的根本在于預(yù)防和調(diào)理。
有利于補(bǔ)腎陽(yáng)的有鹿茸，鹿鞭，人參，枸杞，靈芝，鎖陽(yáng)，海馬，鹿茸血，鹿尾巴等。可以單獨(dú)泡茶喝，也可以泡酒，燉湯等。
20斤養(yǎng)生滋補(bǔ)酒
鮮鹿茸一根?鹿茸半臘片100克?鹿鞭一根?靈芝3個(gè)?靈芝草3個(gè)?枸杞450克?鹿尾巴2個(gè)。
55度左右白酒泡一個(gè)月，每天喝一次，控制在一兩一內(nèi)?？梢匝泳徦ダ?，強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)理失眠，腰疼，手腳不溫。益精血，增免疫。
生活中有的人氣血虧虛，陰虛火旺，出汗，或者上火有血絲，痰中帶血等?？梢杂梦餮髤⑵菟?，每天6克左右。
女性到了30歲左右，開(kāi)始生皺紋，宮寒，月經(jīng)不規(guī)律，面色暗黃，有氣無(wú)力，體寒，手腳冷，可以用鮮鹿胎燉湯，鹿胎粉泡茶，鹿胎膏，參茸粉等。
養(yǎng)生加鍛煉，平時(shí)多鍛煉身體，保持積極向上，心情愉悅，疾病也就遠(yuǎn)離了。
滋補(bǔ)養(yǎng)生對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為了日常必需品，紅棗、枸杞、燕窩等一些也越來(lái)越受大家的歡迎，保溫杯里泡枸杞也是每天的基本操作！
一、什么是滋補(bǔ)品
滋補(bǔ)品，是補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高人體抗病能力，消除虛弱癥之物品。因?yàn)樯眢w缺乏某種必需物質(zhì)后容易患病或引起身體虛弱，進(jìn)用滋補(bǔ)品后，補(bǔ)足能力，可以使疾病康復(fù)。
二、常見(jiàn)的滋補(bǔ)品
常用的補(bǔ)品有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、海參、冬蟲(chóng)夏草、燕窩、西洋參、鱉等。食物有涼、寒、溫、熱四性和辛、甘、酸、苦、成五味，人有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛等不同的體質(zhì)，不同的體質(zhì)要選用不同性味的食物;春季升補(bǔ)、夏季清補(bǔ)、秋季平補(bǔ)、冬季滋補(bǔ)，不同的季節(jié)滋補(bǔ)重點(diǎn)不盡相同;孩子、女性、男性、老人，每個(gè)成員都需要特殊的呵護(hù)。原來(lái)，家常滋補(bǔ)也有很多的講究。中醫(yī)有句話叫“醫(yī)食同源”，好食品不僅能填飽肚子還可以讓你的體格更強(qiáng)壯!
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三、滋補(bǔ)品四種分類(lèi)
滋補(bǔ)品，一般是針對(duì)虛癥的。中醫(yī)將虛癥分氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛四種類(lèi)型。相應(yīng)的，滋補(bǔ)品也分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)四類(lèi)。
補(bǔ)氣之品，適用于氣虛所致的面色發(fā)白、頭眩耳鳴、心悸氣短、動(dòng)則汗出、語(yǔ)聲低微、倦怠乏力、脫肛、子宮脫垂、崩漏等。常選用人參、蜂乳、蛤士蟆、海參、烏骨雞、荔枝、蜂蜜、蓮子、黑木耳、大棗、山藥、芡實(shí)、黨參、黃芪等。
補(bǔ)血之品，適用于各種原因引起的血虛癥，常與氣虛同時(shí)存在。表現(xiàn)為面色萎黃，嘴唇及指甲蒼白，頭暈眼花，心悸失眠，以及婦女月經(jīng)后期量少等。常選用用龍眼肉、枸杞子、阿膠、當(dāng)歸、何首烏、地黃、桑椹等。
補(bǔ)陰之品，選用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮熱，盜汗遺精，眩暈，兩眼干濕，舌苔少，舌質(zhì)紅絳等。常選用銀耳、燕窩、烏龜、鱉、百合、黑芝麻、西洋參、玉竹、靈芝、麥冬、石斛等。
補(bǔ)陽(yáng)之品，適用于以腎陽(yáng)虛為主的種陽(yáng)虛癥，常見(jiàn)畏寒怕冷、陽(yáng)萎、早泄或性欲減退，腰膝酸軟或月經(jīng)不調(diào)(月經(jīng)量多)、白帶清稀等。常選用鹿茸、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、紫河車(chē)，杜仲、蛤蚧、胡桃肉、冬蟲(chóng)夏草、海馬、海龍、狗腎等。當(dāng)然，人體是一個(gè)有機(jī)整體，在生命活動(dòng)過(guò)程中，氣、血、陰、陽(yáng)相互依存和影響，常常陽(yáng)虛多兼氣虛，陰虛多兼血虛，而補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)氣之品，補(bǔ)陰、補(bǔ)血之品，常配合服用。
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四、一定學(xué)會(huì)這幾款滋補(bǔ)養(yǎng)生菜！
1、栗子燒雞
·主料·
去殼板栗｜500克
嫩雞｜半只
·輔料·
姜｜1塊
大蒜｜6瓣
胡椒粉｜1/4調(diào)味匙
鹽｜適量
老抽｜1湯匙
生抽｜1湯匙
料酒｜1湯匙
·做法·
1. 先將栗子去皮。剝殼的栗子放到水里煮一下，約五分鐘后撈出瀝水。
2. 炒鍋放油，放入栗子爆炒后盛出。這個(gè)過(guò)程可以讓栗子比較容易煮爛。
3. 蒜剝干凈，姜切片備用，雞塊洗凈備好。
4. 鍋里多放一點(diǎn)油，加入姜蒜煸炒出香味。
5. 放入雞塊大火爆炒。
6. 待雞肉變色，烹入一湯匙料酒去腥。繼續(xù)翻炒。加入栗子，翻炒均勻。
7. 調(diào)入老抽和生抽炒勻，炒出醬香味。迅速加入一碗水，開(kāi)鍋后加蓋，轉(zhuǎn)小火燜。
8. 約25分鐘后，嘗嘗栗子軟爛了，雞肯定已經(jīng)熟了，調(diào)入胡椒粉。
9. 加鹽，翻炒均勻，大火收干湯汁，出鍋！板栗綿軟，雞肉鮮美，湯汁濃稠，配飯吃絕了！
小貼士
1. 栗子去皮比較費(fèi)時(shí)?？梢园牙踝釉谔?yáng)下曬兩天，曬去一些水分，表皮很容易自然脫落。或者去殼后略煮，然后馬上放到冰水里，利用熱脹冷縮的原理去皮也很快捷。
2. 買(mǎi)雞的時(shí)候告訴賣(mài)家要能炒的雞，這種雞比較嫩。煲湯的雞會(huì)比較老，不易炒爛。
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2、芋頭燒肉
·主料·
五花肉｜1000克
芋頭｜800克
·輔料·
蔥｜3小段
姜｜2片
蒜｜2瓣
花椒｜30粒
八角｜3個(gè)
白胡椒｜半調(diào)味匙
小茴香｜1/3調(diào)味匙
干辣椒｜3個(gè)
紅燒醬油｜1茶匙
鹽｜適量
糖｜1調(diào)味匙
料酒｜1茶匙
·做法·
1. 芋頭洗凈去皮切成小塊。五花肉洗凈，刮去表皮的臟東西，切成塊，大小隨意。
2. 鍋內(nèi)燒水，將五花肉塊涼水下鍋。
3. 水開(kāi)后煮一會(huì)兒，將肉撈出，用熱水將焯好的肉表面的浮沫沖干凈。
4. 取煎鍋倒少許油，油熱后放入芋頭塊，將芋頭煎得微微有點(diǎn)焦即可，盛入盤(pán)中待用。
5. 鍋內(nèi)倒油，油熱后倒入花椒、八角、小茴香、白胡椒、辣椒、蔥、姜、蒜煸炒出香味。
6. 倒入焯好的肉煸炒一會(huì)兒，肉炒出香味后倒入紅燒醬油。
7. 倒入開(kāi)水一大碗，水開(kāi)后放入鹽、糖、料酒，改小火燉30分鐘左右，倒入芋頭與肉一起燉。
8. 小火慢慢燉至所有汁都收在肉和芋頭里即可出鍋。芋頭吸足了肉的香味，卻不掩自身的清香，綿軟入味；肉肥瘦相宜，無(wú)敵下飯好菜～
小貼士
1. 要做好這道菜，在洗豬肉的時(shí)候一定要將豬肉表皮用刀仔細(xì)刮干凈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)用水根本洗不干凈。
2. 煸炒肉的時(shí)候，要將肉煸炒出香味，且有一點(diǎn)點(diǎn)的焦邊，這樣燉的肉一點(diǎn)不膩還特別香。
3. 芋頭要提前用油煎一下，燉的時(shí)候一是不會(huì)散，二是特別軟糯入味。如果不用油煎，芋頭容易在燉的過(guò)程中散碎，味道也會(huì)澀澀的。
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3、山藥枸杞紅棗粥
·主料·
山藥｜1根
大米｜100克
糯米｜50克
小黃米｜50克
·輔料·
枸杞｜20克
蓮子｜50克
紅棗｜20粒
清水｜適量
·做法·
1. 將山藥洗凈去皮，切成段。去皮時(shí)一定要戴手套，否則皮膚容易發(fā)癢。
2. 大米、糯米和小黃米洗凈，放入鍋內(nèi)加適量水。
3. 枸杞、蓮子、紅棗洗凈備用。
4. 將枸杞、蓮子、紅棗、山藥一同放入鍋內(nèi)。
5. 電飯鍋按煮粥鍵即可，煮好后可以按喜好加糖拌勻食用。沒(méi)有電飯鍋的話用煮鍋也可。山藥是平和的補(bǔ)品，有健脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎強(qiáng)精的功效；枸杞和紅棗可以補(bǔ)氣血；蓮子清心醒脾，安神明目。很營(yíng)養(yǎng)的一碗粥噢～
小貼士
建議前一天晚上睡覺(jué)前，把這些食材放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備好，泡一晚上，第2天早晨開(kāi)始煮，這樣粥更粘軟，也更入味。
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4、腰果雞丁
·主料·
雞脯肉｜2塊
腰果(熟)｜100克
黃瓜｜1根
白果｜25顆
胡蘿卜｜1根
·輔料·
生粉｜1茶匙
蠔油｜1/3茶匙
胡椒粉｜1/3調(diào)味匙
油｜6茶匙
鹽｜適量
料酒｜1/3茶匙
·做法·
1. 雞胸肉洗凈切小丁，加入適量鹽、生粉、料酒和蠔油， 抓勻后腌制五分鐘。
2. 黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁。腰果、白果備好。
3. 鍋里燒水，將白果冷水下鍋焯一下。
4. 用適量的鹽、生粉、胡椒粉和水調(diào)成碗汁。
5. 鍋燒熱，倒入適量的油，下胡蘿卜丁煸炒。微微煸炒出紅油時(shí)，下入腌好的雞丁一起翻炒。
6. 直至雞丁炒至變色，下入黃瓜丁和白果翻炒。
7. 炒勻后加入準(zhǔn)備好的碗汁勾芡。
8. 當(dāng)芡汁幾乎收完起鍋時(shí)，放入熟的腰果。關(guān)火，翻炒均勻，起鍋裝盤(pán)。
小貼士
腰果選熟的。如果是生腰果需要提前炒熟或烤箱烤熟。
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5、時(shí)蔬大骨湯
·主料·
大棒骨｜2根
玉米｜1根
火腿片｜5片
西蘭花｜5小朵
黑木耳｜6朵
·輔料·
鹽｜3勺
糖｜半調(diào)味匙
料酒｜1茶匙
姜片｜5片
·做法·
1. 鍋里放涼水，把大棒骨放入焯去血沫。開(kāi)鍋后再煮2～3分鐘，棒骨撈出洗干凈。玉米洗凈切段，西蘭花洗凈，木耳泡發(fā)后洗凈去根。
2. 重新放涼水，放入大棒骨，再放入姜片、料酒，開(kāi)鍋煮開(kāi)后，再撇去浮沫。
3. 放入火腿片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燉1個(gè)半小時(shí)。
4. 1個(gè)半小時(shí)后，加入泡開(kāi)的黑木耳、玉米段，改大火讓湯汁煮至翻滾。這一步，你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯汁逐漸變得發(fā)白。
5. 最后一分鐘，加入西蘭花，調(diào)入鹽和糖即可。
小貼士
如果中途沒(méi)有水了，一定要加熱開(kāi)水，不要加涼水，否則會(huì)影響湯汁的顏色。
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滋補(bǔ)養(yǎng)生的東西現(xiàn)在市場(chǎng)上很多，俗話說(shuō)的好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，刻意的去買(mǎi)一些保健品，或者其他的藥品反而對(duì)身體沒(méi)好處，就我自己而言，經(jīng)常和一些枸杞，感覺(jué)挺不錯(cuò)。
其次要注意飲食搭配，就現(xiàn)在好多人，每天晚上熬夜玩手機(jī)，然后又敷著面膜包養(yǎng)，這叫養(yǎng)生嗎？這只是給自己心理上一點(diǎn)慰藉，還是要自律，生活自律，飲食規(guī)律，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，多吃蔬菜，多和水，我相信這就是最好的養(yǎng)生之道。
最后就是要多鍛煉，很多人下班吃完飯就喜歡躺在床上，這樣對(duì)身體很不好，身體一定要行走在路上，給自己留一點(diǎn)鍛煉的時(shí)間，我相信比你花很多錢(qián)，買(mǎi)一大堆保健品吃著要好。
我之前在CCTV-4上面就有看到過(guò)蟲(chóng)草參芪膏，絕對(duì)是非?？孔V的藥物，特別滋補(bǔ)養(yǎng)生。
是有用的，但是用起來(lái)分人吧，而且食療養(yǎng)生是一個(gè)長(zhǎng)期養(yǎng)護(hù)的過(guò)程，并不是一蹴而就的，畢竟這不是藥。
其實(shí)生活中，滋補(bǔ)養(yǎng)生類(lèi)食物還是挺多的。正所謂藥食同源，所以滋補(bǔ)養(yǎng)生或是食療養(yǎng)生都是有一定根據(jù)的。
平時(shí)的阿膠糕，保健藥品類(lèi)，西洋參片，蛋白液等，不同體質(zhì)的人需根據(jù)需或大夫的建議下來(lái)吃。比如阿膠糕是好東西，有的人吃了是補(bǔ)，有的人體質(zhì)虛不受補(bǔ)，吃了上火嚴(yán)重。
除了體質(zhì)不同之外，還要注意適量。過(guò)量對(duì)身體也沒(méi)什么好處。
以上，希望對(duì)你有幫助，覺(jué)得有道理請(qǐng)點(diǎn)贊！
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
