我認為有以下幾點: 1、民以食為天。食物與我們每人相關(guān)，生存所需。如今社會，隨著發(fā)展進步，飯館、餐廳、快餐，中餐、火鍋、小吃、西餐如雨春筍，遍布大街小巷。無疑，美食，讓人們得到了充分味覺享受。大眾的關(guān)注度高是理所應(yīng)當。
2、制作精良，畫面唯美。該紀錄片投入了大量人力、物力和財力，從策劃、編稿、拍攝、制作，每一步都是精雕細作、精益求精，不僅是美食，還將中國的文化融入其中，呈現(xiàn)給大家的是一部視覺盛宴大片。如此走心的作品，大眾的喜歡是不言而喻的。
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以下回答完全是個人見解
一 眾所周知我大中華有5000多年的歷史 美食更是數(shù)不勝數(shù) 但是就以現(xiàn)如今如此發(fā)達的交通來說 能把所有美味全部吃一次也是極其難辦的 再退一步講，可能連見也沒有見全，但是《舌尖上的中國》以國家的力量來把祖國大江南北的特色美食來呈現(xiàn)給大家 這本身就極具吸引力 所以如此火也是很正常的
二 《舌尖上的中國》以優(yōu)秀的攝影團隊 優(yōu)秀的后期團隊 以及優(yōu)秀的配音員 以全方位立體的形式把美食呈現(xiàn)給大家 這其實也是最值得點贊的地方 所以《舌尖上的中國》沒有收視率那簡直是天理難容
三 在沒有《舌尖上的中國》之前 可以說 美食紀錄片其實是個空白 而《舌尖上的中國》出世 正好填補這個空白
最后 《舌尖上的中國》這部紀錄片可以說是占盡天時地利人和 可以說是一部最受歡迎的美食紀錄片
記得一次看《舌尖上的中國》，就被吸引了，從頭看到尾，追完了第一季。我覺得它能吸引我的地方有這幾點：
1.畫面很美
無論是拍攝制作食物的畫面還是拍攝制作食物的人，都能讓人感覺到一種幸福感，一種辛苦勞動后的甜蜜收獲。
2.食物雖平凡但不平淡
《舌尖上的中國》講述的美食，都是中國老百姓的家常食物，沒有特殊的炫技，只是講述食物本身的味道，回歸食物本真品質(zhì)。
讓家常美食變得更有生活韻味和美學韻味，讓人回味無窮。
3.它講的雖是美食，但其實是一個個故事
《舌尖上的中國》雖然講的是美食，但是它通過美食串成了一個個樸實的故事。里面每一種美食都是一個家庭辛苦勞作的故事。普通人的故事，更容易然人感動。
4.開創(chuàng)性
之前的美食紀錄片多以單純的美食來吸引人，而比較少的說做美食的人所包含的故事，不夠接地氣，而舌尖上的美食卻很接地氣。
我覺得《舌尖上的中國》吸引我的不僅是美食吧，還有里面一張張和食物相處時的滿足的笑容?！渡嗉馍系闹袊纷屛业玫酵ㄟ^簡單的食物產(chǎn)生的生活的滿足感，讓我再一次體會到了傳統(tǒng)美食的獨特魅力。
拍出了中國各地的風俗習慣和奇珍美食，又以一段段百姓的平常生活展現(xiàn)出世界各地的日常生活。
