
嗨~我是帶你走遍大江南北,陪你吃遍五湖四海的蒲小滿。
貪吃小滿,為你在線解饞。
火雞面,是一讓很多吃貨聞?wù)叽瓜?,吃者流淚的奇面。
吃完火雞面的后遺癥,大抵就是:你會(huì)不自覺(jué)地,鼻尖開(kāi)始出汗,嘴唇開(kāi)始燃燒,眼淚也在眼眶里打轉(zhuǎn)。
和一兩個(gè)勇于挑戰(zhàn)的朋友聚在一起,看著鍋里水從平靜到咕咕冒泡。
面在水中翻滾,幾個(gè)人虎視眈眈得看著鍋里……
一個(gè)盆,一兩袋火雞面,調(diào)料整整齊齊地倒入攪拌均勻后,開(kāi)始了真香定律。
雖然大家嘴里說(shuō)著“我不覺(jué)得辣!我覺(jué)得海星!”,實(shí)際已經(jīng)開(kāi)始在心里跳起了全國(guó)第二套廣播體操。
然鵝……吃完了所有的火雞面,你卻還是會(huì)不滿足。
秉著吃貨永不止步的口號(hào),小滿來(lái)教你做一個(gè)滿式火雞面。
準(zhǔn)備食材:
韓式辣醬2勺,去骨雞腿,面餅,馬蘇里拉奶酪,洋蔥,包菜,蔥,生抽,黃油,蜂蜜。
制作方法:
1. 韓式辣醬2勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,調(diào)勻成醬汁備用。
2. 洋蔥切片,包菜手撕成小段,蔥切成蔥花。
3. 將切好的蔬菜入鍋煸炒變軟,撈出備用。
4. 雞腿肉切成小塊,熱鍋融化一小塊黃油,倒入雞肉塊,翻炒至變色。
5. 加入調(diào)好的醬汁、洋蔥、蔥段和包菜一起翻炒至入味。
6. 在鍋中間撥開(kāi)一個(gè)縫隙,放入泡開(kāi)的面餅稍煮,再放入馬蘇里拉芝士。
如果想多吃辣呢~
可以放好多好多好多勺的辣椒,但是不要小看韓式辣醬的力量哦!
我是蒲小滿,那個(gè)貪吃的不得了的蒲小滿。
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做法如下:
普通的方便面放鍋里用開(kāi)水煮軟,和平時(shí)煮方便面一樣就可以。
把方便面撈出,用涼開(kāi)水沖一下,控干水份備用。
另用一只碗,放入兩勺辣醬、一勺白糖、一勺辣椒油(也可以多放點(diǎn))、再加一點(diǎn)檸檬汁,用勺子攪拌均勻。
把拌好的醬汁倒入煮好的方便面中,再拌均勻,然后用剪刀剪些海苔下去,再拌一下即可。
這樣就做好了火雞面。

1、按自己的量,和人數(shù)有所改變 ,一個(gè)人吃一袋就夠了
2、把袋開(kāi)封以后里面有一個(gè)面,兩個(gè)配料,紅色的是辣包,黑色的是海苔和芝麻,不要把配料放到鍋里,因?yàn)槭前杳?/p>
3、煮3到五分鐘煮熟了以后裝到碗里,先放紅色的小包,再放黑色的,拌均勻以后就可以吃了。溫馨提示:本人很愛(ài)吃辣,也很能吃辣,但這個(gè)非常辣,建議旁邊提早準(zhǔn)備好水或水果,以備解辣;
烹飪技巧:就像平常拌面一樣煮熟了,撈出來(lái)再放料包就可以,但是喜歡吃辣的,一定要嘗一次,一定會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道的,特別好吃!
韓國(guó)三養(yǎng)火雞面吃法很簡(jiǎn)單,就是我們常見(jiàn)人拌面式方便面的做法一樣的。水開(kāi)了下面條煮,大概五分鐘,看自己喜歡軟的硬的調(diào)整時(shí)間。煮好后過(guò)涼水濾干,放料包攪拌均勻。
如果你比較能吃辣,那個(gè)醬料包可以放光,如果沒(méi)吃過(guò),建議1/4、1/4地增加到自己能適應(yīng)的量。味道呢,主要是辣和甜。如果對(duì)吃面講究一些的話,我們可以放一些其他輔材進(jìn)去,比如在煮面的時(shí)候同時(shí)煮個(gè)雞蛋、小白菜、香腸啥的,混在一起美味又營(yíng)養(yǎng)
