感謝提問。

因?yàn)檐浤救旧砣彳浂挥袕椥缘奶刭|(zhì)能很好地密封瓶口，又不完全隔絕空氣，有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圓潤(rùn)。

天然軟木塞已有千年的歷史了，但一個(gè)致命的缺陷在一直存在——它會(huì)使葡萄酒帶有壞木塞味。在此狀況下，濃郁的芳香、果香以及橡木香都會(huì)被這種發(fā)霉的氣味奪走。

帶木塞味的葡萄酒對(duì)健康絕無(wú)壞處，它只是聞起來(lái)和嘗起來(lái)都很糟糕，而最嚴(yán)重的問題是花了很多錢買了瓶劣質(zhì)葡萄酒，而且在沒開瓶前又無(wú)論如何都不能知曉這些，只是如果遇到一位信譽(yù)好的商家，他是會(huì)換掉那些受到污染的葡萄酒的。

擴(kuò)展資料

建議在選購(gòu)紅酒時(shí)，先從軟木塞開始鑒別。如果葡萄酒采用天然整木來(lái)做木塞，一般品質(zhì)較佳，因?yàn)檎拒浤救麕в行饪?，有助于葡萄酒的呼吸?/p>

如果是填充塞和聚合塞，就要在心里打一個(gè)問號(hào)了。另外，看似天然的軟木蓋和軟木墊，基本都是用軟木顆粒和黏合劑混合制成的，氣味難聞，容易發(fā)霉及滋生細(xì)菌，不能接觸水或食物。

軟木塞是紅酒給大家一個(gè)美妙的酒文化

紅酒的木塞這樣由來(lái)的

大家好我是小愛，喝紅酒最麻煩的就是開瓶的時(shí)候了，軟木塞緊緊的卡在瓶口，用專業(yè)的開瓶器都要弄半天。為什么用軟木塞封口呢，這是有一定的道理的。

因?yàn)槿藗儼l(fā)現(xiàn)軟木塞對(duì)葡萄酒的保存效果是最好的。它的特性就是既柔軟彈性也很強(qiáng)，用它來(lái)密封，軟木和酒液接觸后就會(huì)膨脹，能塞滿瓶頸之間的空隙，阻止酒液的滲漏。

再加上天然的軟木塞里分布著許多細(xì)密的小孔，具有微透氧的能力，能讓瓶子里的酒液通過微孔和空氣接觸，更有利于葡萄酒的發(fā)育和成熟，能讓葡萄酒的口感更加醇香。以天然的軟木塞還具有“葡萄酒守護(hù)神”的稱號(hào)。

誰(shuí)告訴你，紅酒都是軟木塞封口，還有螺旋瓶蓋的。澳洲黃尾袋鼠，張?jiān)Ｗ碓?shī)仙，張?jiān)７颇崤诉_(dá)了解一下