在茶業(yè)圈中是有越陳越香的說(shuō)法，這個(gè)就是普洱茶。近年冉冉升起的白茶、安化千兩茶也都有陳茶的概念。

越老越好，并不是適合所有的茶！如花茶、綠茶放一斷時(shí)間就沒(méi)什么味道了。

而普洱也不是越老越好，白茶、黑茶亦是。陳茶還要看它的廠地，也要看它的工藝、更要看它的倉(cāng)儲(chǔ)情況。越老越好、是要具備這些綜合因素的。

您好，很高興為您解答。茶越老越好嗎？其實(shí)不然。近年來(lái)，市場(chǎng)上涌現(xiàn)了許多“古樹茶”，古樹茶顧名思義就是老茶樹，老茶樹的數(shù)量稀少，每年的茶葉產(chǎn)量也極為有限，但是老茶樹卻不代表著好茶。茶樹的采摘以芽頭為主，新生茶樹的生長(zhǎng)力旺盛，產(chǎn)量大，并且能夠持續(xù)生長(zhǎng)采摘。而老茶樹由于采摘生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，因此產(chǎn)量低，其內(nèi)含物質(zhì)也沒(méi)有新生茶樹來(lái)得豐富。

因此，古樹茶的價(jià)值高往往是因?yàn)椤拔镆韵橘F”，收藏價(jià)值高于品飲價(jià)值，并不是品質(zhì)好的代表。

△圖片來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)

△圖片來(lái)源：新京報(bào)

茶葉 是有保質(zhì)期的，特別是 綠茶，保質(zhì)期最短，保存條件也高，好的綠茶是需要冷藏的；雖然紅茶、黑茶、白茶屬于發(fā)酵茶 也是有保質(zhì)期的，儲(chǔ)藏條件也是必須的。所以 茶葉 還是 根據(jù)制茶工藝的不同 看看 生產(chǎn)許可證的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)選擇購(gòu)買。

這個(gè)看是樹齡還是存放茶葉

茶樹在我國(guó)境內(nèi)有三大種類，一喬木，如云南普洱等；二小喬木，如武夷山巖茶中的水仙和梅占；三灌木，除了喬木和小喬木之外的茶樹都是。喬木生長(zhǎng)生命可達(dá)幾百上千年，樹高可達(dá)三十米；小喬木生長(zhǎng)生命可達(dá)百年，樹高可達(dá)十米；灌木生長(zhǎng)生命有30-50年，樹高可達(dá)三米。

因?yàn)橛猩?，就?huì)影響產(chǎn)量，到了生命的后期品質(zhì)產(chǎn)量下降收益減少。茶葉留樅是要選喬木和小喬木才行，灌木不適合留樅！

茶葉只有白茶和、生普及黑茶適合存放，但也不要超過(guò)它的極限。其他茶類不建議長(zhǎng)期存放，時(shí)間久了營(yíng)養(yǎng)就消耗完了！

這要看是什么茶葉，比如下面這幾種茶

1、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說(shuō)有沒(méi)有變質(zhì)，連口感都變了的話那么也沒(méi)必要再喝了。

2、白茶

作為擁有“1年茶，3年藥，7年寶”的白茶來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期是什么?沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)。白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑?，再好的茶也成渣?/p>

3、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。當(dāng)然，畢竟經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。

4、普洱茶

作為近年來(lái)最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話，保存得當(dāng)似乎還沒(méi)聽說(shuō)有誰(shuí)家的生普過(guò)期了，只有越陳越香，越來(lái)越值錢的命