“鳥魚”怎樣做好吃？

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美食瓦拉葛

這樣做鳥魚也很好吃（其他魚也很好吃）

用料：

小米辣椒鮮草魚或者別的鮮魚香蔥仔姜花椒普通的蔥姜蒜末豆瓣醬

步驟一

把鳥魚剖腹，去掉魚鱗魚鰓，把尾巴魚鰭去掉，清洗干凈，在鳥魚身上劃刀。

步驟二

把剛洗好的魚，中火下鍋煮，水開之后三四分鐘就可以了。（15-20分鐘就好）

步驟三

把煮好的魚，裝盤，（一定要小心點，要不然魚很容易爛掉）

步驟四

把備好的姜蒜辣椒等材料改刀，放在碟子上。

步驟四

配料們下鍋炒，炒出香味，加入一勺郫縣豆瓣繼續(xù)炒一下出紅油

步驟五

加水或魚湯，燒開，看看不夠咸就加點鹽，可以加一點糖來提鮮，點一點醬油

步驟六

炒好的料汁澆在煮好的魚上，ok了雖然有些辣但是超級鮮超級鮮超級下飯

（不吃辣的朋友可以不放辣還有，魚一定要新鮮）

嚴(yán)三烤鴨妹

烏賊。我覺得拿來白切，然后再蘸醬油做配料，非常好吃。原汁原味。

浮沉人生7

你應(yīng)該說的烏魚吧，酸菜魚或燉湯都可以

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