謝謝邀請！對我來說最有年味的特色菜是，清蒸土雞，臘肉，牛肉干吧，最喜歡還是那道手撕檸檬汁，還有紅燒魚，我們喜歡把一整只土雞清理干凈，然后放鍋蒸熟，占椒鹽吃。如果是手撕檸檬雞的話，過年的時候還是會需要我們自己養(yǎng)的土雞，土雞做出來的口感比較香甜，配料有，小米辣，姜蒜，還有我們云南獨有的大沅荽，請部放在一起，把它春碎，放人撕好的雞肉里面，在淋上檸檬汁，攪拌均勻裝盤就可以，再放上兩斤檸檬片少許的香菜，做點綴。我們這邊有年味特色的菜還是蠻多的，一下子說不了那么多，至于沒有回家過年，想吃什么菜？我也不會說，因為我從小到大都沒有離開過農(nóng)村，都是在家里過年的

近期，我國餐飲市場高速發(fā)展，整個餐飲行業(yè)朝氣蓬勃、“錢”景無限，這也讓眾多創(chuàng)業(yè)者們有了一個奮斗發(fā)展目標，加盟一項前景廣闊、可信任、有保障的快餐店成為了他們極大的想法。但當今市場中各式各樣的餐飲加盟店數(shù)不勝數(shù)，如何選擇餐飲店加盟項目成為一眾創(chuàng)業(yè)者們苦惱的事情。其實從中選擇名列前茅的項目是一個不錯的方式，其中排名靠前的米集盒“錢”景無限。http://www.mijihe.cn/

選擇一項正確的創(chuàng)業(yè)加盟品牌至關重要，選擇的品牌若在市場中有著十分不錯的口碑，客源多多，那么加盟者們在加盟后便無需擔心沒有顧客，擁有著一定客源基礎的項目也可為加盟者帶來相應的財富。項目的口碑是十分重要的，但對于加盟者們來說還有一個要點——加盟費，一個項目的加盟費高低也是創(chuàng)業(yè)者們決定的關鍵因素，還有項目公司提供的支持、加盟的門檻。加盟米集盒中式快餐，投入資金低、回本迅速，總部公司扶持力度大，項目口碑好，是創(chuàng)業(yè)者們選擇的優(yōu)勢項目。

餃子，象征一家團圓