大家中秋節(jié)好，我是身高190，我來回答這位朋友的問題，
一，你這樣的比例我一聽又是一鍋沒有靈魂平淡無奇的火鍋。
二，火鍋一定要用豬棒子骨 和雞架熬底湯
如果最近手里寬裕膨脹一下放條鯉魚更完美。
三，根本不存在比例問題， 準備牛油 辣椒 花椒 洋蔥 大蒜 老姜 把牛油燒熱開小火放入 這些東西 小火熬制20分鐘直到所有調(diào)料被熬干撈出。四，下如火鍋調(diào)料在加入辣椒少許 花椒少許 熬他個5分鐘加入準備好的高湯
你會發(fā)現(xiàn)食神就是這么簡單。
六，記住美食是用心和靈魂去創(chuàng)作的 真材實料來不得半點馬虎 我是身高190喜歡美食喜歡有靈魂的作品視頻可以關(guān)注我。。
你好，朋友，我是重慶良廚火鍋底料工廠銷售:小李，通常你說的這種500克火鍋底料1:25怎么放水，應(yīng)該是針對清湯火鍋底料，一般紅湯火鍋底料沒有這種配比方法。
下面就按我司的清湯系列:良廚三鮮火鍋底料舉例，說明一下:
首先，我司三鮮底料500g/袋，也是按照1:25的比例放水，這里的1是指500g火鍋底料一袋的重量，25是指25斤高湯或沸水，我們把火鍋底料500g的單位換算成斤，也就是500g=1斤，顧名思義:1斤清湯三鮮火鍋底料，添加25斤高湯或沸水稀釋使用。
但一般情況下，由于使用人數(shù)和鍋的大小關(guān)系，我們不建議一次放500g三鮮火鍋底料，添加25斤水使用，因為那得多大的鍋??！通常清湯系列適用于鴛鴦鍋或子母鍋，我們可以按比例，把使用的火鍋底料和水的單位縮小一下，既100克三鮮火鍋底料添加2500克水，也就是5斤水。
以上拙見，希望對你或喜歡吃火鍋的朋友有所幫助，最后提醒大家吃火鍋添加的水最好是高湯或沸水，不能冷水下火鍋底料，有不明白的朋友，歡迎關(guān)注我，很高興能為你解答。
感謝邀請。
如今在我們的生活中這個火如今在我們的生活中，這個火鍋底料的品牌和品種非常的多，每一個不同的口味他都有他自己的調(diào)配方法和比例。
我們就以成都口味的來作為調(diào)配標準我們就以成都口味的來作為調(diào)配標準來介紹一個火鍋打工的比例你左右。一般鍋里面的湯也就是水不會超過三斤一般都在零兩斤左右。
你剛才說的火鍋底料五百克，1：25加多少水，你這個1：25是火是火鍋底料是1還是火鍋油是1。 具體數(shù)據(jù)還請參考火鍋底料產(chǎn)品使用說明。
回答完畢。
