經常做菜！然后叫別人來試
以前和老人一起住，打下手的本領倒是一流，哪兒用得著自己學做飯啊，所以，除了切絲切片欻欻欻，要掌握個火候我是萬萬不能的。
自己住以后，我開始學著煲湯，多虧了萬能的百度，還有我最愛的美食天下。吃的油光水滑，面露紅光。
后來和老公結婚以后，老公是北方人，北方人喜歡吃的菜，我只在飯店吃過，自己家里從來不做，連觀摩的機會也沒有。好在我老公也是個能進廚房的，從炒糖色，辨別老抽生抽的使用場景，開始慢慢學習。
加上老公工作忙，沒時間做飯，我的實踐機會也慢慢變多，有不懂的就百度，或者直接去美食天下搜菜譜。
現在我不僅能給我家炒南方菜，也能做北方燉菜，還能拌出好吃的涼菜。所以，一定要多學多看多實踐，成為大廚指日可待。
“如果不是專業(yè)廚師，不要輕易和飯館比較?！边@是對新手入門時的忠告。上第一節(jié)課的時候他先講廚房設備，那些東西占地面積奇大，價格巨貴，一個臺燈大小的冰激淋機就是十萬出頭。灶臺的火最小的火就是家庭炒菜的大火，不能比，就像開出租車的開再好也開不過開賽車的。
但是家庭烹飪有適合家庭的菜，這些菜不需要高級的設備，但是可能需要很多提前準備和構思。比如說腌制的檸檬，泡過鼠尾草和迷迭香的橄欖油，這些可以大幅度提高菜品味道的輔料要準備齊。
買把電子秤，剛開始的時候把所有食材照著食譜精確到克，不能有半點馬虎。久而久之就知道哪些調味品放多少能出怎樣的效果，心中就有數了。
多吃多見識，不需要吃好的，吃到對胃口的菜回家鉆研，查菜譜試著做，覺得哪里做得不好的下次點菜的時候問問廚師，一般他們都會樂于分享的（當然這個看運氣）。
最后，最重要的！對烹飪保持好奇和熱忱！多請一些朋友到家中聚聚，聽取他們的意見，對樹立自信很有好處！
當然有用，要知道任何事情都和自己的努力都是分不開的。當你選擇了這個事情作為你的奮斗目標，就一定要堅持下去不要半途而廢，那么，你成為一個優(yōu)秀的廚師也只是時間問題罷了。
當然，如果家里有一個大廚的話更好，他的經驗可是足以讓你少踩很多雷滴！牢牢的抓住這個機會，吸取經驗轉化為自己的知識，這樣你很快就可以做出好吃的菜肴啦。
如果沒有大廚的話，那就只能靠自己的努力來練習了，沉下心來買一本菜譜，每天不斷試吃自己的作品，不斷改進~在試吃，那滋味，別提多酸爽了，直到最終掌握這個菜，但這些都和自己的努力是分不開的，所以，為了成為大廚努力吧！
五星級酒店廚師10條烹飪秘籍，全都是肺腑之言，讓你的廚藝水平提升10個檔次！
現在我才知道為什么我炒的菜又難看又難吃了！這里面的水太深了！這10條每一條都是精華！
每個行業(yè)技術都是從：不會——會——通——精。廚師也不例外。
往往到了“通”也差不多就是瓶頸期了，這時候你可能會做很多很多菜式，但需要學的還有很多很多。
例如：原料的特性，要根據原料的特性來發(fā)揮該原料的特點。
再例如技法，同樣的原料，同樣的調料，同樣的配方，技法不同成菜效果也不一樣。
現在的網絡這么發(fā)達，網絡就是一個很好的學習工具啊。理論加實踐肯定有進步的哦。
中華飲食文化博大精深，真的學無止境
網上學習和實踐
想提升廚藝還不簡單嗎？不需要報廚藝班，也不需要買食譜，只需要看頭條抖音就行了。
里面有很多人分享各種美食的簡單做法，而且一般都是在家里就可以做的，不像食譜里有很多配料是我們不經常見的，頭條里有很多原創(chuàng)作者每天拍做菜吃菜的視頻，我都跟著上面學了好多菜了，還有各種懶人做法，比如用電飯鍋做魚，頓雞的，，，還有用電餅鐺做披薩的，各式各樣的都有，多關注幾個這樣的作者，系統(tǒng)就會給你推送更多的類似的視頻
自己在家嘗試著做做就會了。
希望我的解答可以幫助你
謝謝
怎樣提高自己的廚藝?
1.首先我覺得作為一個廚師，要循序漸進的學習，從基本的刀功，顛勺的基本功，蒸菜的細節(jié)，冷菜的基本裝盤和鹵菜，然后才可以上灶，先學習一個菜系，一定要全面掌握技術本領。
2.等你出師以后，在單獨或者和別人一起工作的時候一定要虛心請教自己不懂的，積極把一些自己工作中的每種菜的細節(jié)和怎么燒都要詳細備案，這樣對于記性不好的都有幫助。
3.隨著工作經驗不斷的完善，可以學習一下別的菜系，所謂做到老學到老，中國的美食博大精深，來日方長 ，作為廚師一輩子都能未必學的完，但是自己得努力。
我的意見是多吃多看多學，推薦你個app
怎樣提高自己的廚藝?
1.首先我覺得作為一個廚師，要循序漸進的學習，從基本的刀功，顛勺的基本功，蒸菜的細節(jié)，冷菜的基本裝盤和鹵菜，然后才可以上灶，先學習一個菜系，一定要全面掌握技術本領。
2.等你出師以后，在單獨或者和別人一起工作的時候一定要虛心請教自己不懂的，積極把一些自己工作中的每種菜的細節(jié)和怎么燒都要詳細備案，這樣對于記性不好的都有幫助。
3.隨著工作經驗不斷的完善，可以學習一下別的菜系，所謂做到老學到老，中國的美食博大精深，來日方長 ，作為廚師一輩子都能未必學的完，但是自己得努力。
想提升廚藝還不簡單嗎？不需要報廚藝班，也不需要買食譜，只需要看頭條抖音就行了。
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自己在家嘗試著做做就會了。
希望我的解答可以幫助你
謝謝
我的意見是多吃多看多學，推薦你個app
你好，我是大山，感謝朋友支持，如果覺得我的分享對你有幫助，就關注我吧，謝謝！
1、作為一個廚師的我，從配菜到現在炒菜，我總結一個提高自己廚藝的經驗.
2、如果想快點能炒菜，我的建議是不要去酒店，直接去小飯店打雜或者當配菜徒弟，自己要勤勤。擱一個飯店只要配菜配的差不多了，沒事多去練練鍋，炒炒員工菜.
3、感覺自己能在這個飯店會掂鍋了，就辭職再找一個飯店去干，還是找小飯店，要找上灶機會多的小飯店.
4、如果自己勇敢就直接應聘末灶，如果覺得自己還是沒膽量的話，就還先配著菜，配完菜多看看師傅是怎么炒的，多炒炒員工餐，平時記著個別師傅炒的拿手菜，家常菜，做好筆記每個菜放多少調料，都放什么.
5、當自己感覺在每個菜上的理論上都知道怎么做了，就剩下實踐了，這時辭職再找一個小飯店，找個不需要技術太高的末灶干著，在小飯店會末灶的話，基本上就能炒菜了，因為小飯店末灶接觸的炒菜機會更多，它不像大飯店你是末灶就干末灶的活，所以自己末灶干好了，會炒基本的家常菜了。再去找飯店你就慢慢步入正軌了，廚師的道路，見得菜多和練好扎實的基本功是關鍵，說的有點啰嗦有點多，希望能幫到你.
大山非常感謝你的閱讀，如果你喜歡我的回答，請關注轉發(fā)下，您的支持是我最大的動力！
想要提升自己的廚藝首先要用心去做。
一道美味可口的飯菜并不是你想做就可以的，還得用心思在廚藝上，要一邊做一邊想，如何做才能更美味可口，只有用心才能讓自己的這道菜變的更有愛心還有味道。
要用心去學習。
人生都是一個學習的過程，想要提高廚藝就要用心的去學習，可以和同樣愛好廚藝的朋友們一起去研究和探索，讓自己不斷的得到提升，這樣才能提高自己的廚藝。
要不斷的去鍛煉。
現在媒體有很多關于廚藝大比拼的節(jié)目，不管自己的廚藝是否夠精湛都可以勇敢的去挑戰(zhàn)一下自己，不但可以挑戰(zhàn)自己還可以在比拼的過程中學習到更多的好方法。
要多多交流經驗。
可以在網上結交一些廚藝愛好者，在相關的群里都會和一些好友一起交流廚藝的經驗，可以按照他人的經驗去模仿做一些新菜式，做多了自然可以摸索到一些經驗。
要勇敢的去嘗試。
想到一些新菜式就不要不斷的去做，去嘗試，這樣自己的廚藝才更有進步，而且還會在嘗試的過程中找到一些屬于自己的經驗，可以讓自己的廚藝精湛而且又非常的獨特。
要學會堅持。
想要學好廚藝單單靠一時的興致是沒有辦法學好的，最好有一顆堅持的心，不怕困難，遇到問題可以及時在網上查找又或者和朋友溝通交流，只有堅持才能達到自己想要的效果
想要提升自己的廚藝首先要用心去做。
一道美味可口的飯菜并不是你想做就可以的，還得用心思在廚藝上，要一邊做一邊想，如何做才能更美味可口，只有用心才能讓自己的這道菜變的更有愛心還有味道。
要用心去學習。
人生都是一個學習的過程，想要提高廚藝就要用心的去學習，可以和同樣愛好廚藝的朋友們一起去研究和探索，讓自己不斷的得到提升，這樣才能提高自己的廚藝。
要不斷的去鍛煉。
現在媒體有很多關于廚藝大比拼的節(jié)目，不管自己的廚藝是否夠精湛都可以勇敢的去挑戰(zhàn)一下自己，不但可以挑戰(zhàn)自己還可以在比拼的過程中學習到更多的好方法。
要多多交流經驗。
可以在網上結交一些廚藝愛好者，在相關的群里都會和一些好友一起交流廚藝的經驗，可以按照他人的經驗去模仿做一些新菜式，做多了自然可以摸索到一些經驗。
要勇敢的去嘗試。
想到一些新菜式就不要不斷的去做，去嘗試，這樣自己的廚藝才更有進步，而且還會在嘗試的過程中找到一些屬于自己的經驗，可以讓自己的廚藝精湛而且又非常的獨特。
要學會堅持。
想要學好廚藝單單靠一時的興致是沒有辦法學好的，最好有一顆堅持的心，不怕困難，遇到問題可以及時在網上查找又或者和朋友溝通交流，只有堅持才能達到自己想要的效果
怎么提升自己的廚藝？很高興回答這個問題。
首先我想問一下您是男性還是女性？這區(qū)別很大的。
一：如果您是男性
1：年輕的小伙
a:假如您家境還可以，暫時不需要您去養(yǎng)家糊口，那么您可以花點時間去學習中國的八大菜系。對于提升廚藝來說，每個菜系不同，每個都需要提升的。
川菜:
特點是以麻辣、魚香、家常、酸辣、椒麻、醋椒為主，代表菜有魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐
粵菜:
粵菜的選料廣，講究鮮、嫩、滑、湯濃，主要由廣東菜、潮州菜和東江菜組成。代表菜有咕嚕肉、文昌雞、龍虎斗、脆皮烤豬等
蘇菜:
蘇菜是由江蘇南京、蘇州、淮揚菜組成，制作精細、因材施藝、四季有別、味感清鮮、講究造型。代表菜有淮揚獅子頭、叫花雞、松鼠桂魚、南京鹽水鴨
魯菜:
魯菜注重實惠、花色多樣、喜歡用蔥姜、刀法細膩，選材精細
代表菜有糖醋魚、燒肘子、蔥爆羊肉等
閩菜:
福州菜和廈門閩南一帶菜組成，它的特點是制作細巧、色調美觀、調味清鮮
代表菜有佛跳墻、燒生糟鴨、梅開二度、雪花雞等
浙菜:
浙菜是由杭州、紹興、寧波三種地方菜系組成，講究刀工、制作精細、變化多端
代表菜很多，像西湖醋魚、龍井蝦仁、油燜春筍等
徽菜:
安徽菜簡稱徽菜，它擅長燒、燉、蒸、油重色濃
像符離燒雞、火腿燉甲魚、無為熏鴨等
湘菜:
湘菜以熏、蒸、干炒為主、口味重于酸辣，辣味菜和熏肉類為主，代表菜有金錢魚、麻辣子雞、洞庭湖野鴨等等
這八大菜系，每個菜系學好，你的廚藝大大的提升了，在任何場合都可以獨擋一面。
b:如果您家境需要您去幫助的話，咱們不學那么多菜系了，專攻一門學習。任何一個菜系，學到精髓，都得從學徒開始的。
首先你可以去找一個培訓班，白案、紅案總得分清楚，所有的食材怎么辨認，怎么搭配，怎么切好看等等都要認真學習。
培訓班結束之后，找個大點的飯店實習，肯定從打下手干起。注意切菜師傅、配菜師傅、掌勺的師傅都是怎么干活的，閑暇的時候請教他們，平時做些讓他們品鑒，吃得苦中苦，方能成人上人。
c:如果小伙是為心愛的人準備的話，那就簡單多了。首先去了解她愛吃哪方面的菜，找個大排檔看著人家老板怎么做就可以了?；貋淼臅r候，自己做幾次，廚藝小步前進。
2:假使您已經不是那么年輕，可以折騰的年紀了。
a:我覺得提升廚藝最快的方法就是找出您感興趣的菜系，找個相應的飯店進去當學徒，記住師傅們的步驟，回來多加練習。
b:網上下載菜譜，自己鉆研，多練習請家人品嘗
二:如果您是一位女性，想提升自己的廚藝，簡單多了。
1:中國女性大多數都是上班家庭雙兼顧，想提升廚藝，無非就是為家人提供一個更好的飯菜。
a:網上下載做菜的app,有時間就可以看、學，不用顧忌上課啊，工資啊
b:買幾本菜譜放家里，可以對照菜譜做
c:女性的創(chuàng)造性思維高于男性，行動也高于男性，一旦有什么創(chuàng)意都可以動手做出來，廚藝不經意間就提升了。
無論男性還是女性，無論年紀大小，想提升自己的廚藝，都要多看，多動手，發(fā)散性思維。
提升廚藝首先還是得靠實操。看菜譜、看書這些都是紙上談兵，如果是剛開始學習做菜，也不必做太過復雜的，蒸菜這種不用開火的菜就是很好的選擇。蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質、纖維素等營養(yǎng)成分又保持了菜肴的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。同時蒸菜又好消化，對我們的腸胃也是非常友好的。同時蒸菜又非常容易上手啦，讓廚房小白重樹信心哦～
蒜蓉粉絲龍利魚
榨菜肉末蒸豆腐
粉蒸排骨
蒜蓉粉絲蒸大蝦
還有一個關鍵就是要熱愛吧，其實提升廚藝真的不難，網上很多教程也可以叫你如何做出一些很美味大眾的菜品。對于有些人來說，提升廚藝最大的障礙就是懶，懶得做一些餐前準備和善后，如果每天要做什么菜都有人幫忙切配好，做完了還有人幫忙整理廚房，沒準人人都能成為超級大廚！
如何提高自己的廚藝。
本人作為初學者，親身解答，原創(chuàng)視頻，請多指教[淚奔]
怎樣提高廚藝？
廚藝這件事都是經驗的積累而成，想提高廚藝只能多動手。
想提高廚藝，沒有捷徑，最關鍵還要自己多下廚反復練習，熟能生巧。
記得我還沒結婚的時候，我也是什么也不會做，那時候就想只要嫁給一個會做飯的男孩子就行了。但是結了婚，才知道愛一個人還需要養(yǎng)好他的胃，生活需要自己去經營，所以從那時候起，我開始認真去學做飯，這才發(fā)現原來下廚做飯也并沒有那么難。多年廚房的磨練，我不僅能做好一日三餐，還喜歡思考怎樣做的更好吃。
食材是死的，技巧是活的，同一食材多試一試不同烹飪方法。
只要你用心，多去了解食材特點，觀察每一道食材處理的不同小技巧。每一道菜，便有了靈魂。剛開始的時候，可以先練習一些簡單的快手菜做法，巧用炒、燜、白灼、煎炸等技巧。
比如做魚菜，魚要紅燒、油炸還是清蒸？油煎魚要不要裹面粉？怎樣做可以不粘鍋，燉魚要放哪些食材，哪些調味料又不能放，要用大火還是小火等等，都是需要我們通過實踐，才能靈活運用。
總之，提高廚藝必須得自己去用心實踐，才可以有所收獲。
要想提高廚藝，多多練習才是王道，要敢于去嘗試
感謝邀請，問題是想提高廚藝怎么辦？朋友你是單家庭主婦還是酒店廚師？如果你是想在家做菜提高廚藝，可以去超市家庭生活書架上找?guī)妆編D案的菜譜，帶圖案的更容易理解做法。如果你是酒店廚師，可以關注同行視頻，頭條里美食作家王剛老師就不錯，適用飯店，家庭做法。
怎么提升自己的廚藝
1.首先要去多了解食材，天上飛的，地上跑的，水里游的，每種食材都有它的做法，而且有些食材還挑鍋具哦，不同的做法不同的鍋具，做出來的味道會不一樣的。比如，像魚頭，做湯的時候要用到炒菜鍋煎一下，然后放湯鍋里面煲，做魚頭煲的時候就要用瓦鍋了，用瓦鍋煲出來的魚頭會更加香，所以要多了解，廚藝才會越來越好。
2.就是用心，用心做出來的食物，哪怕是最普通的食材都能做得很好吃，掌握這兩點，廚藝就會越來越好的。
作為一名廚師，廚藝技能是最為核心的，那廚師如何提高自己的廚藝？想要不斷的提升自身的廚藝技能，多多練、多嘗試、多實踐是必須的，而作為一名廚師，每天一定會炒很多菜，在一定程度上能提高自己廚技。對于同一道菜，炒的多了，就熟練了，就可以進行稍加的改進創(chuàng)新，可以重新換著花樣炒這道菜。這必然對自己的廚技有所提高。
能夠經常每天都炒同樣菜式的人，一般來說都是在酒店、飯店、餐館、食堂工作的廚師，雖然都是廚師，但由于層次的不同，在酒店或大飯店從事的廚師在烹飪技能技術水平本身就比較高，烹飪技術也是酒店聘用人才的最重要的標準，一般大師級的廚師經驗豐富自有提升廚藝的方法。但有一些廚師是在一些條件較差的小餐館工作，根據環(huán)境及條件的實際情況，對廚師的技術要求可能相對并不那么高，這種情況下廚師該如何提高自身的技能？
在這種環(huán)境里，一個有上進心的廚師，就能學到更多的產品操作或技術上的進步！“師傅領進門,修行在個人.”這就需要自己對自己做出一定的要求，高標準要求自己炒好每一道菜，并不斷總結、改進，務求完美，不因是小餐館炒菜標準沒那么高的標準就松懈怠慢，炒菜隨意不用心。
當然，廚師提高廚藝技術水平除了自己慢慢練習，找一所正規(guī)專業(yè)的廚師培訓學校進行一下學習充電，快.速提升廚藝也是不錯的選擇。比如，成都北方釣魚臺烹飪學校就可以進行廚藝的提升培訓，可以通過培訓學習，在最短時間內快速提高廚藝水平。但作為一名廚師，想要提高廚藝，不但要熟悉相關菜品的烹飪方法和和制作技巧，更要注重對火候、菜品味型的把控，多練、多專研、多總結。實踐出真知，熟能生巧，在烹飪行業(yè)也是一樣的道理。
接下來分享一下小餐廳的廚師可通過哪幾個方面來努力：
1）要有學習的上進心，對于任何機會都不放過，通過參考書，學習其它的菜品操作，研發(fā)創(chuàng)新。
2）多與廚師同行交流，相互學習，參加一些適合自身的培訓等活動，通過對別人的觀察，自已進行創(chuàng)新與技術上的進步。
3）經常上網，了解自已所從事的產品項目內容情況，是否有新鮮產品和原料推出，產品原料的配比，產品成本與營養(yǎng)上是否有創(chuàng)新等，從這些方面進行改變，提高自身技術。
4）了解消費者及同行對自已的評介，認真聽取吸收別人的建議，同時觀察消費者的口味進行改變。
5）學習知識不能只學皮毛看熱鬧，要把道理研究透。
好了，其實，不管在哪里，只要用心，只要肯努力就一定可以。
下載下廚房app.里面什么菜都有方子，很簡單的，或者報名一些烘培工作室的課程
首先是學習一定的理論知識，然后才是在平時的操作中多加練習。只有明白為什么要這樣做，起什么作用。技術才能快速的提高。
1、有做筆記的習慣很好，把自己拿手的菜品一個一個的記錄下來，把配料標準化，還方便以后改進。
2、對照專業(yè)烹飪圖片，改進自己的擺盤技術，平面擺法、立體擺法，逐一嘗試，同荷臺討論哪幾種既迅速又美觀并且成本低廉。
3、上灶之前養(yǎng)成整理的習慣，調整調味缸的位置，檢查所需調味料的準備情況。
4、同前廳溝通，了解客戶對菜品的意見及當前熱賣菜品，熟知這幾款菜品的配料、造型、烹飪技巧等等。
嫻熟的技術來自于日常的積累，認真踏實的態(tài)度與有效的學習方法，日積月累可以創(chuàng)造奇跡。加油！
想提高廚藝簡單快捷的方法，就是看美食教程，邊學著動手學著做。熟能生巧，
分享一下自己的經驗：
1.準備一個好奇的心和一個興奮的胃。
2.一有機會就去品嘗各種地道美食，了解他背后的獨門秘方。
3.若打算嫁人，找個很會做菜的老公或婆婆。
4.安排聚會聚餐旅行什么的，最優(yōu)先的主題就是吃～
5.最后這點最重要：多多動手，多多翻車～車翻多了就是百姓版的米其林大廚了～
比如頭條新聞就有很多。我想做什么了，又不會，那我就先搜頭條，各個地方，各種風味的視頻都有。有非常詳細的講解，甚至很多配方都有。視頻學習效果好。
基本功你有了，想提高廚藝我想還是要多吃，多品嘗不同菜系的味道，提高舌頭的敏銳度，感受其他菜系他們是怎么突出自己的特色的，然后學習。
還有就是創(chuàng)出自己的一道菜，不停做，反復做，讓這道菜極其有自己的特色，又能亂熟于心，閉眼都能做出來美味。
有空看看《壽司之神》，一個壽司做幾輩子，最終成神。一顆堅持的心比較重要。
至于廚藝的書，是給不懂的人看的，懂的人要用舌頭。所以就不推薦了。
多吃，多做，一切從實踐中出。
分享是一種快樂，希望能幫到您，謝謝！
1，要多去學習，和同行交流，
2.要實驗，想到的創(chuàng)新菜，就要親手去做，在不斷試錯中成長起來，
3，廚師要聽客人的意見，好的建議就要采納
4.最重要的是熱愛這個行業(yè)，用心去做每一道菜，
我個人覺得，要不斷的去提升自己。如果確實不懂的話，可以去一些培訓，現在國家的政策好，很多地方都開展了免費廚藝培訓，專門學做一些簡單的家庭小炒就額可以了，不需要廚藝很精湛，只要自己用心就可以了，時間長了，自然就掌握到廚藝的技巧。
可以多看相關書籍，空閑的時候，可以多去一些書店，翻看一些關于廚藝之類的書籍，也可以買回來，只要有空就翻看，或者是按照書籍上的做法，自己不斷地去實踐，實踐多了，自然就有靈感。
還可以看一些美食節(jié)目，可以知全國各地的美食怎么做，今日頭條上也有很多很會做菜的美食達人，例如小高姐，王剛，高師傅，鐘師傅…
如果有一些廚藝不錯的小伙伴，可以經常和她們交流一下經驗，看看他人是怎么做的那么好，自己也可以嘗試著用他人的方法進行烹飪，這樣也可以提高自己的廚藝。
可以和家里的人多溝通和交流。在學習廚藝的時候要有針對性的去學習，不要覺得自己喜歡就可以了，最好和家里的人商量一下，到底喜歡什么樣的口味比較多，這樣就可以針對性的去學習，去掌握一些經驗。
多去參加一些相關的活動。有很多關于廚藝大比拼的比賽，可以主動點 去參加，不但可以鍛煉自己的 膽量，還可以不斷的提高自己的廚藝，可以在愛比賽中學習到在生活中學習不到的知識。
多總結一些經驗。在學習的過程中，不要只是一味的去學習，也要不斷的在學習中總結出一些屬于自己的經驗，而且關于廚藝，不單單是看書就可以，還需要大膽的去嘗試，多次去實踐，失敗不可怕，才能不斷的進步！
以上是個人的，觀點！
大家好，首先說一下，我自己就是一名普通的廚師，想要提高自己的廚藝，首先自己要愿意去學習，學習是對自己最廉價的投資，如果拒絕學習，也就是在拒絕提升。
那么怎么去學習呢，
1:首先是和身邊的同事.朋友去學習，三人行必有我?guī)?，我們要多交一些有正能量的朋友，大家一起探討，一起進步。
2:可以多看一些有大師教程的視頻，比如今日頭條搜索，會有很多大廚在分享做菜方法，配方也都無償教授給大家。
3:可以定制一些關于美食制作的周刊，都有國內外知名大師呢新創(chuàng)菜品用來借鑒學習。
4:最重要的一點是需要自己專注這一行業(yè)，熱愛這一行業(yè)，所謂讀萬卷書不如行萬里路，行萬里路不如閱人無數，閱人無數不如名師指路，名師指路不如自己悟。任何一個行業(yè)都需要自己去理解，自己去體悟，才會進步。
以上一些觀點是自己切身體會，希望可以幫到大家。
多看，多記，多練，多品
快速提升廚藝的方法：內外兼修一一1.心態(tài)第一，民以食為天，人類在烹飪吃方面是有天分的，相信自己可以做到。2.懂得借勢，生在互聯網信息暢通時代的我們是幸運的，各種做到APP都可以嘗試，我喜歡用頭條，直接搜索XX食物做法吃法，一堆的圖文和視頻教程分享都會涌現，綜合幾家所長，融會貫通理論知識。3.實踐出真知，必須動手，準備好食材，大膽在理解理論基礎上去實踐，抱著可能會報廢一堆材料或者燙到手等風險，不斷嘗試。4.及時總結，做完一道食物，記住成與敗的關鍵細節(jié)，變成成長的經驗。5.專業(yè)領域廚藝建議當地權威培訓班或者培訓學校掏學費去系統(tǒng)學習。日常家庭廚藝現在互聯網自學結合實踐足矣。
