西安的肉夾饃到底有多少種？

共有1條回答

簡單快樂NN

感謝邀請(qǐng)

西安的肉夾饃確切的說應(yīng)該是陜西肉夾饃。

臘牛肉夾饃，主要是少數(shù)民族宗教所以使用了臘牛肉，這個(gè)比較有名的在北院門大皮院口，名字沒記住，不太吃。

臊子肉夾饃是來自寶雞岐山的小吃，配套的岐山臊子面，一般在岐山面館都有配套，少有單獨(dú)賣臊子肉夾饃的。

臘汁肉夾饃，是采用豬肉燉制而成，多采用百吉餅，一種手工烘烤的燒餅，一個(gè)面有個(gè)小窩，烤出來一面是中間焦黃，一個(gè)面是四周焦黃，講究的是肉肥而不膩，瘦而不柴，饃餅香脆。

老潼關(guān)肉夾饃，主要來源于渭南潼關(guān)地區(qū)，其燒餅外面采用花刀，餅烤好后，外部非常脆香，且較百吉餅松軟一些！

還有什么籠籠肉夾饃，粉蒸肉夾饃等種類確實(shí)不少。

登錄后才能進(jìn)行回答

知識(shí)庫相關(guān)知識(shí)：

• 為什么農(nóng)商銀行利息比各大銀行都高呢，農(nóng)商銀行存錢安全嗎？	• 如何評(píng)價(jià)塞爾達(dá)傳說，王國之淚？
• 毛澤東選集在青年人中很受歡迎么，為什么？	• 以現(xiàn)在的社會(huì)風(fēng)氣，還能回到六七十年代人們相處的方式嗎？
• 福州警方通報(bào)一男子因糾紛將女友殺死：23歲嫌疑人對(duì)犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱	• 中國的農(nóng)民，路在何方？
• 你是怎么知道狂飆“火”了的？	• 如何看待政協(xié)委員談「大學(xué)生越來越求穩(wěn)」現(xiàn)象，稱「要鼓勵(lì)大學(xué)生不要滿腦子『央國政』」？
• 節(jié)假日高速是否應(yīng)該免費(fèi)？	• 《第五人格》里面的紅蝶監(jiān)管者怎么對(duì)付啊？