隨著一路的發(fā)展，農(nóng)民也越來越少人種植水果了，現(xiàn)在種的一般都是開發(fā)商，導(dǎo)致現(xiàn)在的水果比較貴，現(xiàn)在水果貴是有原因的，第一，水果受自然影響較大，第二，現(xiàn)在季節(jié)，大棚水果較多，不屬于當(dāng)季水果，人工成本大，價(jià)格自然就上漲了。第三，也是最重要的，現(xiàn)在年輕人外出打工的多，在家種地的少，水果產(chǎn)出少，需求大，價(jià)格自然上漲。朋友怎么看

今天去買蘋果，一問價(jià)，又漲了！水果店遍地是！生活水平高了，管住嘴，邁開腿，多吃水果多吃菜！健康意識濃了！都貴了！

貴嗎？感覺還好吧

水果貴有多方面的原因，比如天氣不好的年份也會影響價(jià)格，

產(chǎn)地也是影響價(jià)格的因素，比如云南的水果拉到上海，中間有冷鏈物流，還有損壞，還有需要層層分銷中間的各個(gè)環(huán)節(jié)的成本，季節(jié)等，

水果不在當(dāng)下季節(jié)的話也會很貴，因?yàn)樯婕皟Σ匦枰鋷旌銣夭拍鼙ＷC水果的品質(zhì)和口味 ，所以水果的價(jià)格就貴了??！

想吃便宜又新鮮的水果可以考慮直接和產(chǎn)地的種植戶訂購

因?yàn)楝F(xiàn)在普通水果掙得錢太少，現(xiàn)在水果店都在賣進(jìn)口水果，進(jìn)口水果利潤相對要高一些，進(jìn)口水果大部分都經(jīng)過處理過，不容易壞，有賣相

還有，現(xiàn)在除了工資還有什么不漲價(jià)的

我個(gè)人認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn)，第一，水果跟屬于生鮮產(chǎn)品，拋去每年農(nóng)產(chǎn)品自然的價(jià)格變化，生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸極易變質(zhì)，所以本身成本會高一些。第二，水果大多數(shù)產(chǎn)地都在南方甚至國外，運(yùn)往北方運(yùn)費(fèi)很高，所以會貴。第三，中間商層層加價(jià)，導(dǎo)致終端價(jià)格高。

城市現(xiàn)在水果是越來越貴，因?yàn)楝F(xiàn)在城市人口越來越多，農(nóng)村居住的人都往城市生活去了，導(dǎo)致大量農(nóng)村水果無人經(jīng)營管理。對水果價(jià)格上漲有點(diǎn)影響，另外現(xiàn)在物價(jià)上漲，人工成本也不斷上漲，水果，從采摘，保鮮，上市費(fèi)用也不斷上漲導(dǎo)致水果價(jià)格居高不下。最主要的是現(xiàn)在人們生活水平提高了，買水果都提倡綠色無污染，純天然，這種純天然的是最貴的。所以導(dǎo)致水果價(jià)格上漲。話說回來在咱們山窩窩里水果可是挺便宜的哦

資本運(yùn)作，炒了房子炒車子，現(xiàn)在連吃的東西都要炒起來了。

主要還是水果大面積減產(chǎn)，市場需求量大 。

貨幣發(fā)多了！

水果行情目前來說普遍的，非常的好，而且價(jià)格也非常的高，有好多水果已經(jīng)成為了天價(jià)水果，如此之貴讓消費(fèi)者難以接受，特別對于低收入家庭的消費(fèi)者對于水果的消費(fèi)有時(shí)成為了奢望?？梢哉f，一些水果的價(jià)格上漲如此之快，一時(shí)間讓消費(fèi)者難以接受，去年明天可以吃一個(gè)蘋果，今年半個(gè)月吃一個(gè)蘋果的消費(fèi)量就不錯(cuò)了。

比如說荔枝的價(jià)格今年就出現(xiàn)了大漲的行情，去年荔枝成為了滯銷的農(nóng)產(chǎn)品，8毛錢一斤也沒有人去買，而今年荔枝的價(jià)格卻扶搖直上，在超市里一般是30元左右每斤，即便是在荔枝種植基地的批發(fā)價(jià)格，也在9~16元每斤的行情。再比如說我們常食用的蘋果，一般價(jià)格在6~10元錢每斤，一個(gè)蘋果平均在兩元左右一個(gè)大的蘋果達(dá)到了6元一個(gè)的蘋果。究竟是什么原因造成今年有些水果價(jià)格如此之貴呢？

造成水果價(jià)格如此之貴的主要原因就是供求關(guān)系失衡造成的。也就是說水果市場上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的行情，根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的市場發(fā)展規(guī)律來分析，一旦市場上某種商品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的行情，商品的價(jià)格就會逐步的上漲，高于了商品的價(jià)值，成為了一個(gè)賺錢的商品。如果市場上，商品出現(xiàn)了供過于求，商品的價(jià)格就會出現(xiàn)下跌，甚至?xí)霈F(xiàn)價(jià)格低于價(jià)值，造成了虧損的現(xiàn)象。

造成水果價(jià)格上漲的另一個(gè)原因那就是水果的產(chǎn)量大幅度降低造成的，畢竟水果現(xiàn)在是人們消費(fèi)不可或缺的食物，而且營養(yǎng)專家在大推一天一斤蔬菜半斤水果的營養(yǎng)菜，使得水果的消費(fèi)量也出現(xiàn)了大漲的行情。由于去年清明節(jié)前后倒春寒持續(xù)時(shí)間比較長，冷溫時(shí)間比較長，而且正是水果花開的季節(jié)，導(dǎo)致了水果花朵授粉率比較低，甚至好多花朵被凍壞，水果產(chǎn)量少的主要原因。

水果價(jià)格上漲如此之快，還有另一個(gè)原因那就是商家的故意炒作之嫌，特別一些外資投入了水果的銷售渠道，控制住了水果的銷售源，故意抬高水果的價(jià)格。比如說蘋果的銷售，銷售商和中間商控制了蘋果庫存量，所以抬高蘋果的價(jià)格到才有了今天蘋果出現(xiàn)了“金果”的現(xiàn)象。當(dāng)然水果市場比較大，種類繁多，只是有些水果價(jià)格上漲如此之快，價(jià)格貴的主要原因，不是所有的水果都如此高價(jià)。

總之，今年水果如此之貴的主要原因是受供求關(guān)系決定的，有了一個(gè)大的消費(fèi)市場，也就是說市場上出現(xiàn)了水果供不應(yīng)求，水果價(jià)格才出現(xiàn)了上漲如此之貴的主要原因。當(dāng)然水果如此之貴還受到其產(chǎn)量的影響，也就是說自然災(zāi)害造成了水果的產(chǎn)量下降，還有前些年水果價(jià)格比較低，果農(nóng)對果園的管理比較粗放，或者是直接伐掉，造成了今年水果價(jià)格的上漲。總體來說就是大的市場行情決定了水果價(jià)格出現(xiàn)了如此之貴的主要原因。

現(xiàn)在水果貴是有原因的，第一，水果受自然影響較大，比如雨水，冰雹，光照，倒春寒。第二，現(xiàn)在季節(jié)，大棚水果較多，不屬于當(dāng)季水果，人工成本大，價(jià)格自然就上漲了。第三，也是最重要的，現(xiàn)在年輕人外出打工的多，在家種地的少，水果產(chǎn)出少，需求大，價(jià)格自然上漲。

如果說某幾種水果漲價(jià)，那很正?？梢岳斫?，由于自然災(zāi)害等等導(dǎo)致減產(chǎn)、人工成本高等等。但是有沒有發(fā)現(xiàn)似乎所有的水果都漲價(jià)了，前段時(shí)間的車?yán)遄淤u到好幾十塊錢一斤，都被炒成貴族果，還有酸溜溜的李子都能賣到40塊錢一斤，感覺自己都吃不起水果了。因?yàn)楫a(chǎn)量低今年的荔枝也賣得特別貴，就連著名的荔枝之鄉(xiāng)“靈山縣”當(dāng)?shù)氐睦笾σ彩呛苜F，跟去年的價(jià)格相比天差地別。從東北的蘋果梨子到東南亞的香蕉榴蓮都漲了，而且幅度很高

猜測原因是地產(chǎn)調(diào)控后，資本涌向農(nóng)產(chǎn)品，因?yàn)樗亲杂僧a(chǎn)業(yè)。水果消費(fèi)市場的確是個(gè)巨大的市場，當(dāng)?shù)氐乃汲杀兜拈L，在未來進(jìn)口水果更不用說了

過去物質(zhì)匱乏，人只求吃飽穿暖，填飽肚子是進(jìn)食食物的主要目的。

如今人們的生活水平提高，已不再滿足只吃一日三餐。加之多吃水果對身體健康多有益處且水果的口感甘甜。

無論是養(yǎng)身減肥，還是作為零食，都是老少皆宜。有需求就有市場。

受南北天氣差異，很多水果并不適合在寒冷的地方生長。熱帶水果大多更甜，更豐富，但難點(diǎn)在于難以長久保存。這里邊就會涉及運(yùn)輸和保存的成本。

過去人們只吃當(dāng)季水果。如今人們可以隨時(shí)吃到大棚里種植的反季節(jié)水果，相應(yīng)的成本也會提高。

任何一種交易的物品，都有“出廠價(jià)”

但中間經(jīng)過果農(nóng)-批發(fā)商-零售-消費(fèi)者，價(jià)錢自然而然就會提高。

購買水果可一次購買多種，但每個(gè)水果量不要太大，讓我們且吃且珍惜吧！

在農(nóng)場批發(fā)很便宜

水果本身倒不貴，主要從產(chǎn)地到你手上經(jīng)過的程序太多了！如果直接從產(chǎn)地到你手上的話，就會便宜點(diǎn)，現(xiàn)在好多都是產(chǎn)地直接發(fā)貨，中間主要是有一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是快遞費(fèi)用，如果沒有快遞費(fèi)用的話就更便宜了！比如說現(xiàn)在我們當(dāng)?shù)氐拇簏S杏熟了，你們當(dāng)?shù)刭u多少錢一斤我不知道，但是從我們當(dāng)?shù)匕l(fā)貨的話，就拿一箱5斤的來說，帶上快遞費(fèi)用估計(jì)18到20塊錢就可以拿到，還是快遞費(fèi)用和包裝費(fèi)就占了一半多，所以這就是實(shí)際市場的情況，沒有辦法的！

\"今年枇杷價(jià)格好，去掉壞的，大小果打包賣，10元一斤，比去年高了一倍\"。曾新建是龍泉工農(nóng)村的枇杷種植大戶，種了20畝枇杷，受天氣影響，枇杷花期雨水太多，導(dǎo)致花芽分化不夠，結(jié)果率低，枇杷產(chǎn)量降低了近一半。\"以前每畝可以產(chǎn)1500斤到2000斤，現(xiàn)在每畝減產(chǎn)1000斤左右，整體產(chǎn)量至少減少了40%\"。曾新建說，4月底，眼看枇杷就要成熟，進(jìn)入最后一次膨大期，又遭遇高溫，向陽的枇杷都不同程度地曬出了\"太陽瘢\"。\"這種枇杷口味沒有變化，但是品相很差，收購商不會要，挑揀時(shí)必須揀出來。\"曾新建說，如此一來，產(chǎn)量又下降了幾萬斤，使得總體產(chǎn)量下降了60%，產(chǎn)量下降，枇杷價(jià)格攀升，使得他今年的收入比去年還有所下降，\"去年能賣到十二三萬元，今年估計(jì)只有8萬元。

　　工農(nóng)村村主任張文香說，工農(nóng)村共有枇杷種植面積2000畝，目前收購價(jià)格為10元到12元，受天氣因素影響，今年整體產(chǎn)量下降，但價(jià)格比去年同期上漲了一倍，\"預(yù)計(jì)今年村民收入與去年持平。\"

　　西瓜

　　種植大戶轉(zhuǎn)行導(dǎo)致減產(chǎn)

　　下午4點(diǎn)，彭州濛陽水果批發(fā)市場一片冷清，在去年，任大姐所在的西瓜區(qū)域可不是這樣。

　　\"去年即便是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，賣西瓜的也是從這頭排到那頭。\"任大姐已經(jīng)做了十幾年的西瓜生意，今年西瓜價(jià)格確實(shí)高，且\"穩(wěn)得起\"，目前成都基本上賣的是大邑本地西瓜，從5月初上市的3.1元/斤-3.3元/斤，已經(jīng)賣了半個(gè)月了，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)依然維持在2.5元/斤-2.6元/斤。

　　\"換作是往年，剛上市兩三塊，要不了幾天西瓜大量上市，立即跌到幾毛。\"任大姐說，主要的原因就是減產(chǎn)，前幾年西瓜價(jià)格持續(xù)偏低，去年又遭遇水災(zāi)，種植大戶連年虧本，外地種植大戶紛紛撤退轉(zhuǎn)行，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，至少減了一半。\"價(jià)格一高很多人就不吃了，買瓜的人自然就少了。\"任大姐說，西瓜在成都還賣不起價(jià)格，零售的話應(yīng)該在4元/斤-6元/斤，反而運(yùn)到廣州和西安等地價(jià)格會更高。

　　蘋果、梨

　　開花期遭遇霜凍導(dǎo)致減產(chǎn)

　　說起蘋果和梨的價(jià)格，做了三十年水果批發(fā)的鄧大榮表示，\"幾十年難得一遇，價(jià)格漲得兇，漲得快，漲幅大。\"鄧大榮說，現(xiàn)在市場上賣的蘋果都是甘肅靜寧縣的，目前蘋果批發(fā)價(jià)格根據(jù)果子大小不同，價(jià)格為5元/斤-8元/斤，原因是，去年4月蘋果開花期，北方遭遇霜凍，坐果率低，產(chǎn)量明顯減少了2/3，且外形品相不佳，從去年收購入庫的時(shí)候，各地就開始搶購，每斤收購價(jià)格比往年高出2元，今年清明過后，蘋果價(jià)格從3.5元/斤到5.5元/斤持續(xù)攀升，長久居高不下。

　　\"產(chǎn)量一少，各地都在搶貨，一搶價(jià)格都更高了。\"鄧大榮說，受霜凍影響的除了蘋果，還有梨等水果。他預(yù)計(jì)，雖然目前蘋果和梨子處于缺貨狀態(tài)，但是未來價(jià)格上漲空間很小。\"已經(jīng)漲到頂峰了，再漲的可能性很小了。\"

　　荔枝

　　樹的營養(yǎng)不足等原因?qū)е聹p產(chǎn)

　　對于荔枝而言，今年是名副其實(shí)的小年，目前成都賣的荔枝來自?？?，產(chǎn)量至少減少了三分之二，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)為17元/斤-18元/斤。仁平果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人賀群說，荔枝三年一周期，前年和去年都是豐收年，今年正好是荔枝的小年。\"連續(xù)兩年的豐收過度消耗了樹枝的營養(yǎng)，加上去年南方是暖冬，開花少，又受雨水影響，結(jié)果率低，直接導(dǎo)致產(chǎn)量降低。\"她預(yù)計(jì)，未來幾天馬上迎來廣東荔枝上市，但是同樣受減產(chǎn)影響，價(jià)格略微下降，但是跌幅空間不大。

　　車?yán)遄?

　　產(chǎn)自山東量不大 歷年價(jià)格都高

　　而網(wǎng)紅水果\"車?yán)遄覾"，賀群表示，這是屬于正常價(jià)格，跟往年區(qū)別不大，近段時(shí)間車?yán)遄淤u到七八十一斤，是因?yàn)檐嚴(yán)遄赢a(chǎn)地是山東。\"人家出產(chǎn)早，產(chǎn)量不大，價(jià)格歷年都高。\"賀群說，而現(xiàn)在汶川和漢源車?yán)遄右呀?jīng)上市，批發(fā)價(jià)格為15元/斤到25元/斤，價(jià)格與往年區(qū)別不大。

為什么現(xiàn)在水果那么貴，分析如下原因

地域因素，人工，交通各種成本增加，夸地區(qū)水果就貴了

天氣是主要原因，今年南方特別多雨低溫，導(dǎo)致南方的應(yīng)季水果，荔枝，西瓜，芒果，甜瓜等不同程度的減產(chǎn)，同時(shí)因?yàn)槿ツ昀鋬鎏鞖庠?，蘋果，梨等儲備水果低于市場需求量，導(dǎo)致銷售端供應(yīng)不足而價(jià)格上漲

整體物價(jià)水平在持續(xù)上漲，

個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)在水果上漲的主要原因是如上幾點(diǎn)，在下半年水果價(jià)格應(yīng)該會有所下降，畢竟很多水果要上市，不再是存貨，

由于去年出現(xiàn)自然災(zāi)害導(dǎo)制今年水果價(jià)格偏高。

為什么水果的價(jià)格貴了

1.北方的蘋果產(chǎn)區(qū)受到自然氣候異常原因?qū)е绿O果主產(chǎn)區(qū)大量減產(chǎn)，由于供需關(guān)系發(fā)生變化導(dǎo)致蘋果價(jià)格上升。

2.中間商囤積貨物，遲遲不把手中的蘋果出售，來提高市場上蘋果的價(jià)格來獲得高額的利潤。

3.消費(fèi)升級:隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，廣大人民群眾對高品質(zhì)水果的追求不斷增加。

4.人工成本、生產(chǎn)成本、油料成本不斷上升。這些上漲的成本肯定要算到消費(fèi)者的身上，所以近期水果的價(jià)格不斷上漲。我以多年的水果售賣經(jīng)驗(yàn)告訴大家，一份價(jià)錢一分貨，大家可以去淘寶選擇那些自產(chǎn)自銷的水果，價(jià)格便宜質(zhì)量又好。這個(gè)語言消費(fèi)者擦亮眼睛。這是我們家自己產(chǎn)的櫻桃。

有些水果對產(chǎn)地要求較高，別的地方?jīng)]有，因此運(yùn)貨需要很大的成本。有的水果比較嬌貴，運(yùn)貨過程中需要某種溫度或濕度，增加了成本。某些水果培養(yǎng)培育的過程比較麻煩，增加了成本，某些水果需要嫁接，需要抹花，需要套袋，等等，這些都增加了很多成本。

水果貴不貴，其實(shí)跟所在的地域有關(guān)。如果正好在某些水果盛產(chǎn)的地方，吃水果自然就是有價(jià)格優(yōu)勢了。

我的家鄉(xiāng)在河北石家莊，我們這里以前一直美譽(yù)為“瓜果之鄉(xiāng)”，因?yàn)閹缀跫壹叶挤N桃樹梨樹蘋果樹。還記得小時(shí)候，放假了就跟著去收梨，也因此村里有個(gè)產(chǎn)業(yè)一直蒸蒸日上，紙箱廠。幾乎生產(chǎn)的紙箱都是梨箱蘋果箱，因?yàn)槔婧吞O果都可以放入冷庫，到了水果非旺季的時(shí)候，這些囤貨的冷庫，再拿出來賣，價(jià)格自然漲上去，比收梨的時(shí)候價(jià)格甚至翻倍。不過，近幾年，因?yàn)楣駟为?dú)靠種樹，農(nóng)民單獨(dú)靠種地，得到的回報(bào)少之又少，很多果樹被砍掉，水果產(chǎn)的少了，供不應(yīng)求了，自然價(jià)格也會升高。

而在我們北方，不適宜生長桔子、香港、哈密瓜、火龍果、菠蘿等等這些熱帶和亞熱帶水果。在以前物流不發(fā)達(dá)的時(shí)候，老一輩，比如我的姥姥（現(xiàn)在93歲），這些熱帶水果從未聽說過，更沒有見過和吃過。而現(xiàn)在，物流交通的發(fā)達(dá)，使得我們足不出戶，便可以買大直接從海南廣東甚至泰國采摘下來的新鮮水果，產(chǎn)地直發(fā)，包郵到家。

水果貴，除了供應(yīng)需求的匹配，還和物流費(fèi)運(yùn)輸費(fèi)包裝費(fèi)廣告費(fèi)等等有關(guān)，再加上中間商的倒賣，到達(dá)了用戶手里，自然是貴了，所有這些費(fèi)用，最終都會以售價(jià)提升的方式，直接加在消費(fèi)者身上。

也是偶然的機(jī)會，看到有網(wǎng)上直接買，產(chǎn)地現(xiàn)摘新鮮水果包郵到家，我抱著試試的態(tài)度下單。收到之后，感覺很滿意。首先，省去了廣告費(fèi)和中間商賺差價(jià)，產(chǎn)地直接采摘，從源頭上控制水果的質(zhì)量。身在北方，遲到熱帶的水果，價(jià)格比超市里便宜的多，味道質(zhì)量也都有保障。

突然想到了那句詩，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！?/p>

在水果店買當(dāng)然貴了，

不良商販提高的，

吃水果的人越來越多了，人們對水果的要求越來越高了，現(xiàn)在都注重原生態(tài)水果啦

今年的水果比肉還貴,最便宜的水果也要5塊一斤,越來越多人表示,別說進(jìn)口水果,連普通水果都吃不起了,那么今年的水果為什么那么貴呢? 展開 ... 身邊的很多人都感覺到了水果市場價(jià)格持續(xù)攀升,價(jià)格一直降不下來,眼看著天氣都熱了,水果的價(jià)格似乎沒有被影響...

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消費(fèi)者說：市場的水果價(jià)高吃不起，有時(shí)候只能買不太新鮮的，即便是這樣，價(jià)格也挺貴的 信息不互通，很多人都不知道果農(nóng)在賤賣自己的水果，渠道打不開。果農(nóng)無法定價(jià)市場價(jià)格，雖然是上游產(chǎn)業(yè)鏈，但沒有自己的渠道，價(jià)格上更是受制于人?，F(xiàn)在的種植技術(shù)也發(fā)達(dá)了，種植成本也增加了，比如機(jī)器、人工等成本費(fèi)用不斷上漲，流入市場的水果價(jià)格又過低，導(dǎo)致果農(nóng)的水果營銷利潤不理想。 果農(nóng)的水果到收購市場之間都是現(xiàn)金交易，當(dāng)面貨、當(dāng)面錢。而收購市場再走入水果市場，涉及到的很多賬目都是有一定的賬期的，因此收購人就會承擔(dān)很大的經(jīng)濟(jì)壓力，他們要想辦法從中能賺到利潤，因此市場上的水果價(jià)格變高了很多。

在傳統(tǒng)的觀念中，人們對于飲食結(jié)構(gòu)的概念，通常是以“吃肉”為主，如鮑參翅肚、海鮮饕鬄、雞鴨魚肉囫圇吞棗，灌個(gè)肥腸滿肚，才覺營養(yǎng)到位。這種方式與人們當(dāng)時(shí)所處的環(huán)境與社會形態(tài)有關(guān)，當(dāng)時(shí)物質(zhì)匱乏，社會貧瘠，人們還處于吃不飽的狀態(tài)，對肉的渴望是還處于動(dòng)物的本能狀態(tài)。

隨著社會的變遷，人們?nèi)孢~入小康社會，物質(zhì)漸漸充沛，人們生活水平逐步提高，而人們的飲食結(jié)構(gòu)和思維觀念也在潛移默化的更迭?，F(xiàn)代人們的生活條件越來越好，物質(zhì)補(bǔ)給在平日里也逐漸充沛，很少出現(xiàn)營養(yǎng)補(bǔ)給不足的現(xiàn)象。根據(jù)現(xiàn)代人的飲食特點(diǎn)，此時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)，更多的面臨的是如何讓營養(yǎng)更平衡的進(jìn)入身體，以及根據(jù)季節(jié)和個(gè)人身體的變化而適時(shí)、合理的安排營養(yǎng)補(bǔ)給，尤其要避免過多的攝入無法及時(shí)利用的營養(yǎng)，減少營養(yǎng)過剩。

輕盈的體態(tài)、健康的體質(zhì)、充沛的體力、強(qiáng)壯的抗體，這些漸漸成為現(xiàn)代人追求的人體個(gè)體。

“五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充，五畜為益”，慢慢的，肉類食材已經(jīng)處于食物鏈的下端。更多的是因?yàn)槿藗兯枷胗^念大轉(zhuǎn)變。

物質(zhì)的價(jià)格定位是隨著人們的需求而不斷變化，這與種植、培育關(guān)系不大。需求多了，自然價(jià)格也會隨之上漲。

在產(chǎn)地不貴到了你的手不知道經(jīng)過多少人的的手變貴了，還有就是天氣和受災(zāi)影響，倒至水果上升，不過現(xiàn)在社會物價(jià)上漲也正常了，

1 車?yán)遄?0元~80元斤

產(chǎn)自美國，加拿大等美洲國家，國內(nèi)只要分布在江蘇，浙江，安徽，陜西，甘肅等不過國內(nèi)生產(chǎn)的并沒有形成一定規(guī)模。市場上的絕大部分都是來自國外進(jìn)口的，車?yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大，汁多味美含有比較高的鐵，鈣，磷，胡蘿卜素，和維生素A,C,等，對貧血的人群有較好的緩解作用，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，改善氣血。車?yán)遄咏^大多數(shù)都是通過進(jìn)口來到國內(nèi)市場，高額的運(yùn)輸成本和尖端的保鮮技術(shù)還要通過層層經(jīng)銷商等才到達(dá)消費(fèi)者手里，才造成車?yán)遄觾r(jià)格一直居高不下。

2 榴蓮40元~60元斤

榴蓮產(chǎn)自東南亞，泰國，馬來西亞，越南，老撾，緬甸，國內(nèi)廣東，海南等均有種植。比較知名的有原產(chǎn)泰國金枕榴蓮和原產(chǎn)馬來西亞貓山王榴蓮，被稱為‘‘水果之王’’可不是浪得虛名，含有較高的碳水化合物，蛋白質(zhì)，膳食纖維，和鈣，鉀，鐵，碘，硒等微量元素，人體所需的維生素c,維生素E,葉酸，硫胺素，尼克酸。榴蓮屬熱帶水果對氣溫要求較高，加上成熟期長，新鮮榴蓮不易保存等原因造成價(jià)格一路走高。

3紅肉蘋果30元~50元斤

蘋果吃過不少品種更是繁多，可是紅肉蘋果一定吃的不多，很多人可能還沒吃過。不僅價(jià)格高昂更多的是有價(jià)無市國內(nèi)種植技術(shù)不成熟流通市場的就更少了有些一線城市甚至炒到了60元一斤以上，在我國新疆地區(qū)有種植，要求氣候冷涼干燥，土質(zhì)肥沃的砂質(zhì)壤土?？诟邢闾鹩泊?，個(gè)大汁多，耐儲運(yùn)，因近年大量引進(jìn)國外品種造成紅肉蘋果種植數(shù)量急劇下降。

4 牛油果10元~15元顆

牛油果廣布非洲熱帶，原產(chǎn)于墨西哥，加利福尼亞，喜光溫暖不耐寒對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)。營養(yǎng)價(jià)值很高含多種維生素，脂肪酸高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，多用于食用油和人造黃油有森林奶油的美稱，也可為生果食用和飲品榨汁類用。牛油果國內(nèi)種植很少，對氣溫，氣候條件較高，一般也是依賴進(jìn)口來滿足需求。

5 山竹30元~40元斤

山竹為亞熱帶水果，原產(chǎn)馬魯古國內(nèi)福建，廣東，云南少量種植，山竹個(gè)大皮厚，較重而果實(shí)只占一顆的一小半所以一斤只有6個(gè)左右，口感類似荔枝，白嫩汁多口感略微酸甜，解渴生津。種植后經(jīng)數(shù)年培育才能投入市場對種植條件比較挑剔故因種植量少，市場上一直供不應(yīng)求。

主要是運(yùn)輸要求高和損耗造成的。產(chǎn)品本身不貴。

人工成本，房租等各種成本都漲價(jià)了，水果自然會漲價(jià)，所以盡量去買應(yīng)季水果，就不會太貴

比如一斤荔枝收購價(jià)格1元，場地包裝加5%

運(yùn)輸成本加20%-30%。批發(fā)市場的批發(fā)商加10%.水果居間人賺20%.到水果店賣加50%-100%銷售，東西能不貴嗎，而且今年很多地方的水果都有資本運(yùn)作的身影，人家寧愿爛掉也不運(yùn)營低價(jià)賣。

其實(shí)果農(nóng)的價(jià)并不貴，貴就貴在運(yùn)輸與人加工過后再經(jīng)黃金地段開個(gè)店鋪而造成水果上漲

怎么那么貴？就是那么貴！

首先水果產(chǎn)地到客戶手中，要經(jīng)過幾個(gè)中間商加價(jià)，自然你覺得貴了.

綠色食品，各地價(jià)格不一

人工成本增加，人工費(fèi)和物流費(fèi)的成本也在上漲，而且店面租金幾乎是一年增加一次，水果的進(jìn)價(jià)高，往往銷量不好，放的時(shí)間長了就容易腐爛，這些也都要算進(jìn)成本的。

貨不大。然后經(jīng)銷商再轉(zhuǎn)手。價(jià)格自然就貴了。還有個(gè)會不會和現(xiàn)在貿(mào)易戰(zhàn)有關(guān)系。

水果貴不貴，其實(shí)跟所在的地域有關(guān)。如果正好在某些水果盛產(chǎn)的地方，吃水果自然就是有價(jià)格優(yōu)勢了。然而一些水果在一定程度上很貴，除了供應(yīng)需求的匹配外，還和物流費(fèi)運(yùn)輸費(fèi)包裝費(fèi)廣告費(fèi)等等有關(guān)，再加上中間商的倒賣，到達(dá)了用戶手里，自然是貴了，所有這些費(fèi)用，最終都會以售價(jià)提升的方式，直接加在消費(fèi)者身上。另外許多水果有很高的原產(chǎn)地要求，所以要進(jìn)口到當(dāng)?shù)鼐蜁a(chǎn)生不少的物流費(fèi)用，自然水果本身就提高了價(jià)格，最后與自然災(zāi)害也有一定關(guān)系，自然條件決定了產(chǎn)出條件，產(chǎn)出少自然物以稀為貴，產(chǎn)出多就會變的很便宜了，所以不能一概而論。

今年從一開春就倒春寒，然后就是接連不斷的干旱，前不久還又遭受了冰雹，這一系列的惡劣天氣條件給水果造成了極大的減產(chǎn)，水果在開花初期是最害怕受凍害的了，今年的溫度一直比較低，我們膠東這邊直到這幾天還是感覺有些涼嗖，大櫻桃已進(jìn)入大盆期，可是溫度低，很多櫻桃紅了摘下來口感有些不太熟，像是被太陽曬紅的，而不是溫度、降水充足后自然成熟。天氣原因?qū)е滤蠓葴p產(chǎn)，供小于求是水果漲價(jià)的主要原因。

除了今年各種水果產(chǎn)量下降導(dǎo)致水果漲價(jià)，還有一部分原因是水果長距離運(yùn)輸，冷凍儲藏等冷鏈保存技術(shù)帶來的成本。