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        蒙山哪里的米粉好吃?

        蒙山哪里的米粉好吃?

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        石塘網(wǎng)
        相關(guān)欄目: 知識(shí)庫(kù)
        最新回答 2023-05-03 22:02:59
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        共有2條回答
        阿云家常美食

        感謝邀請(qǐng)!

        在蒙山生活,最常吃的除了米飯,就是米粉了。從二十年前舊東市場(chǎng)里的明豪螺螄粉、大橋頭的味美螺螄粉、民主街利來(lái)酸辣面,再到今天的湯五米粉、柳螺香、杜莫米粉,活了二十幾年,也吃了二十幾年,到底哪家米粉才是我們最喜歡吃的呢?

        在記憶中整理了一些蒙山米粉“品牌”出來(lái),當(dāng)然,排名是不分先后的,您可以叁考下面的店鋪,地址在圖片下方。

        1號(hào):石油大排檔(豬雜粉)

        2號(hào):藍(lán)天米粉(湯粉)

        3號(hào):紅鼻子米粉(螺螄粉)

        4號(hào):劉三嫂米粉(湯粉)

        5號(hào):杜莫米粉(湯粉)

        6號(hào):柳螺飄香(螺螄粉)

        7號(hào):崇善米粉(酸辣粉)

        8號(hào):老人組(湯粉)

        9號(hào):湯五(湯粉)










        春哥愛(ài)美食

        樓主你好!很巧我兩年前在蒙山有事,在民主街那邊住過(guò)一個(gè)多月,那邊吃的東西挺多,有幾家都很好吃

        米粉店我是我經(jīng)常光顧的地方

        有兩家店我去過(guò)多次,給樓主推薦下

        京南米粉蒙山專(zhuān)賣(mài)店(地址在民主街蒙山中學(xué)那里)

        旺角米粉,地址:永安街中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行對(duì)面

        這兩家米粉店距離也很近,環(huán)境還都不錯(cuò),店主都很好,很熱情的,所以去的次數(shù)多些

        另外這兩家店,是沒(méi)有去過(guò)的,但聽(tīng)朋友說(shuō)是很好吃的,而且分量很足!

        杜莫徐記米粉店,湄江中路82號(hào)

        劉三嫂米粉(蒙山店)外貿(mào)大酒店對(duì)面

        好的,以上是我親身經(jīng)歷的,但兩年過(guò)去了,不知道店還在不在,樓主可以親自去探訪下哈哈!

        說(shuō)到米粉,簡(jiǎn)單介紹下中國(guó)的幾種有名的米粉

        《綿陽(yáng)米粉》是四川綿陽(yáng)地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一,米粉由來(lái)綿陽(yáng)米粉有著1800多年歷史。地道的綿陽(yáng)米粉分為紅湯、清湯、對(duì)澆三大類(lèi):紅湯米粉有牛肉口味、肥腸口味和排骨口味三種。

        《腸粉》已經(jīng)是廣東著名的傳統(tǒng)特色小吃之一,腸粉分咸、甜兩種。

        咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等。

        而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

        腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉。

        《常德米粉》是一種湖南常德地區(qū)的漢族風(fēng)味小吃,米粉歷史悠久,聞名三湘。其之所以備受青睞,與其精細(xì)的制作工藝——“三漂三熟”有很大的關(guān)系。經(jīng)過(guò)十幾小時(shí)制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條,吃起來(lái)潤(rùn)滑可口。

        《重慶酸辣粉》是純天然綠色食品,由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開(kāi)胃,長(zhǎng)期以來(lái)一直深受重慶人的喜愛(ài),其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。

        《螺螄粉》之所以叫做螺螄粉,是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒省M獾厝瞬涣?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,恰恰是螺螄粉最大的特色。在柳州,一碗湯淡而無(wú)味的螺螄粉是不會(huì)有人吃的。

        最傳統(tǒng)正宗的《桂林米粉》,米粉以其白、嫩、爽、香的特點(diǎn)吸引了八方食客。米粉制作工藝源于傳統(tǒng),優(yōu)于傳統(tǒng),以獨(dú)創(chuàng)的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優(yōu)勢(shì),這也是正宗桂林米粉所要具備的獨(dú)特口感優(yōu)勢(shì)。

        以上的整理希望對(duì)樓主有所幫助!

        祝樓主美食的海洋中,盡情的徜徉!










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