竹子，名列花中四君子之一，因為竹子中空，好似一個謙謙君子，虛懷若谷，含蓄內(nèi)斂不張揚，用現(xiàn)在的話來說，就是低調(diào)奢華有內(nèi)涵。

竹子同時又有節(jié)，氣節(jié)是一個君子必備的氣質(zhì)，所以竹子就好比君子，如文天祥的民族氣節(jié)，陶淵明的不為五斗米折腰的氣節(jié)，故而文人都推崇竹子，于是就有了――寧可食無肉，不可居無竹這樣的感嘆。

寧可食無肉，不可居無竹這句詩出自宋代大文豪蘇軾的《於潛僧綠筠軒》：

寧可食無肉，不可居無竹。

無肉令人瘦，無竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)。

旁人笑此言，似高還似癡。

若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？

我看了很多網(wǎng)友對這個問題的回答，不難看出，都是一些大雅之士，都讓老夫佩服。

我是個無肉不歡的頑主，但我又想要附庸風雅，咋辦呢？細思量了一番，我決定了，從今天起，老夫家里的餐桌上必須上一道固定菜：竹筍燒肉。

誰TM說的“魚和熊掌不可兼得”？呵呵…

歡迎大家關(guān)注我，與我一起探討人生。

寧可食無肉，是說吃飯可以不吃肉，素雅清心，風清氣正，通體舒暢。

不可居無竹，是說居住的地方一定要種竹，竹子種在土里，要醞釀很久扎根發(fā)芽，然后才能空心向上，逐級節(jié)節(jié)拔高，竹子的氣節(jié)令人有向上的欲望，而且虛心修竹，努力生長。

二者比較，再愛吃肉不吃也可，但是不能居處無竹，令人忘了虛心向上，忘了學習

竹子，名列花中四君子之一，因為竹子中空，好似一個謙謙君子，虛懷若谷，含蓄內(nèi)斂不張揚，用現(xiàn)在的話來說，就是低調(diào)奢華有內(nèi)涵。

竹子同時又有節(jié)，氣節(jié)是一個君子必備的氣質(zhì)，所以竹子就好比君子，如文天祥的民族氣節(jié)，陶淵明的不為五斗米折腰的氣節(jié)，故而文人都推崇竹子，于是就有了――寧可食無肉，不可居無竹這樣的感嘆。

寧可食無肉，不可居無竹這句話的來歷，我就不多做介紹了，意思呢也比較簡單，正如字面意思那樣。這句話的真正的意義或者價值是在它背后所反映的一種生活的態(tài)度。

寧愿一日三餐中可以不出現(xiàn)肉，但居住的環(huán)境里也不能沒有竹子。肉代表著什么，代表著人類的基本的生存需求。這是人活下去或者活的相對來說好一點的，必備的條件。這是現(xiàn)實意義上的要求。 而竹子代表什么，竹子是人們在脫離了基本的生存需要之后，在更高的生存條件上所需要的東西。竹子的存在不是為了讓你活下去。而是為了讓你更好的活下去。這是一種更高層次上的精神方面的要求。

因此拋棄肉類而選擇竹子，這意味著一個人已經(jīng)完成了基本的生存要求而邁向更高層次上的精神要求。這是一種生存目的與生活方式的轉(zhuǎn)變，是更高的生存哲學。

有些人看這個覺得很可笑，但是這其實是每一個人所必需經(jīng)歷的環(huán)節(jié)。只要是一個人，他就會像這方面，也肯定會向這一方面去發(fā)展。如果竹子看起來抽象的話，我們可以舉個例子，比如說當你吃飽喝好之后會去干什么，看電影，讀書，旅游，這都是大部分人的選擇?？措娪白x書能吃飽飯嗎？不能，但為什么人們會去選擇呢？因為這是精神方面的要求。因此從本質(zhì)上來講，看電影旅游與竹子其實是一樣的。

最后簡單來總結(jié)一下，從肉糜到竹子的轉(zhuǎn)變是人類由基本的生存而邁向更高生存環(huán)境的轉(zhuǎn)變。這是一種更高級的生存哲學。每個人都會去經(jīng)歷。

個人覺得古人拿竹子的特性來自勉。

如竹子有節(jié)，象征古人渴望有氣節(jié)，忠貞不二。

竹子空心，象征古人希望自己虛心好學，虛懷若谷。

竹子堅韌，象征古人欽佩不畏強權(quán)，安貧樂道。