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徐大sao
你好，很高興回答你的問題！
鵪鶉蛋是一種很常見的食用蛋品，可食比例比雞蛋要大很多，而且膽固醇比雞蛋要低。
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，鐵，磷，鈣，硒等營養(yǎng)物質(zhì)。
1，其中維生素A對人的視力有很大的幫助。
2，豐富的蛋白質(zhì)對人的細(xì)胞，組織，肌肉，骨骼都有很大的幫助
而且鵪鶉蛋對貧血，支氣管炎，營養(yǎng)不良，月經(jīng)不調(diào)，高血壓，血管硬化都有一定的調(diào)補作用。
至于鵪鶉蛋的銷售你可以參考當(dāng)?shù)厥袌龅膬r格，以及需求，對于餐飲火鍋店來說，這類蛋品需求量高，在冬季無非就是最好銷售的季節(jié)。
以上就是我的個人回答，希望能夠解答你的問題！
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