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文末有驚喜！謝邀！

1選擇無(wú)蟲眼且表皮完整無(wú)破損的紅棗；有破損容易提前碳化。見圖一

2

清洗晾干，鋪在烤盤內(nèi) 見圖2

第三

在烤箱內(nèi)單層平鋪進(jìn)行大火烘烤使其熟化成為焦棗，烘烤溫度為200-220°C，烘烤時(shí)長(zhǎng)為25-30分 見 圖三

4每8_10分鐘翻動(dòng)一次。見圖四

第五 轉(zhuǎn)為小火烘烤使焦棗熟化均勻，烘烤溫度為150-180°C，烘烤時(shí)長(zhǎng)為10-15分鐘，小火烘烤中棗翻動(dòng)一次。圖五

第六 后進(jìn)行干燥保存 圖六

第七 可以直接泡 也可以姜片同泡 圖7

給看到最后的你一個(gè)么么噠~任何疑問(wèn)的地方歡迎留言評(píng)論我們來(lái)一起種拔草！關(guān)注【宏波美食】，私信回復(fù)“宏波美食頭條”，你想要的全都有！

其實(shí)很簡(jiǎn)單，

用料

紅棗

做法步驟

1、準(zhǔn)備好大棗，將大棗洗凈。

2、將大棗晾涼，瀝干水分。

3、不放油，直接把紅棗放到平底鍋里去炒，小火哦。

4、炒到紅棗表皮縮了點(diǎn)，發(fā)黑了就可以了。不要炒過(guò)頭啦

火燒大棗的功效

1、美容、養(yǎng)顏、補(bǔ)氣血。

2、祛除體內(nèi)濕氣，補(bǔ)腎補(bǔ)血。

3、可以緩解小兒積食，如果是小孩積食導(dǎo)致的腹脹腹痛，坐立不安，燒幾個(gè)紅棗（焦）泡成水讓寶寶喝下，能緩解積食癥狀。

4、燒到外皮微黑，放在杯子里開水沖泡，當(dāng)茶飲，可治療胃病。

我也想知道怎么做

步驟1

步驟2

步驟3

步驟4

我們老家產(chǎn)小棗，燒棗茶，用鐵絲把棗串起來(lái)，放在柴火上燒，燒焦就可以泡茶了