
我們家最近幾年初一都基本吃云吞度過,可能年28開始就吃大魚大肉,可能最近年紀開始大了,有的親人吃點海鮮喝點啤酒就開始通風了,稍微多吃點肉就感覺飯也吃不下,基本都是喝酒配菜不吃飯了。
初二的話一般都去外婆家吃飯,沒有什么山珍海味卻是我自己覺的最好吃的,畢竟基本是青菜炒肉,唯一的肉還是雞肉湯的湯料,因為外婆家經(jīng)濟不發(fā)達一般都是家里做的菜比酒店那些營養(yǎng)會好很多,因為之前有個語文老師說過熟的東西白焯營養(yǎng)最好,沒有經(jīng)過各種烹調(diào)方式破壞食物里面的細胞,有時候真的加點膳食纖維,比如番薯玉米這類清清腸胃,現(xiàn)在的生活方式好了,糖尿病,三高,通風越來越多而且年輕化了很多,癌癥也越來越多在年輕人中蔓延開來,你們這一代確實活的不好,身體不好,不敢生孩子結(jié)婚這樣遲早都出大問題的,初三到初五基本都是大魚大肉,感覺肉吃多了真的膩了開始找青菜愛吃一頓不吃都感覺牙疼,初六到初十基本都是開始吃清淡了因為親戚還沒走完,十一到十五基本回歸過年前狀態(tài)就是十五要殺雞還神,其實,現(xiàn)在海鮮肉吃的不少感覺懷念以前的過年,那么有渴望和童真,現(xiàn)在都是打游戲和賭博,希望各位還是開始重視自己的身體,該保溫杯泡枸杞就泡吧你身體才是最重要的,不用看別人眼光太重,畢竟生活是你自己的。





以前在我們農(nóng)村大年初一日是要做糖油糍粑恰的,寓意新的一年紅紅火火。招待客人的各種點心也是原生態(tài)手工做的,那個時候才真的是有錢沒錢一樣過年,年前臘月十幾就開始忙著制作各種年果子,有油薯片、切面殼子、貓耳朵、雪棗、散渣等,好懷念小時候那個悠遠綿長的年味,不象現(xiàn)在人們對過年不再太稀罕了。初二的習俗是早上殺雞,一是為了敬神,二是年初二了會陸續(xù)有親戚來拜年,以前正月請客吃飯,席上也有十碗,焙肉扎魚雞肉蒸波波等,中間這碗扣肉,主家都只做個樣子示意客人夾肉恰,但懂禮數(shù)的客人一般不會輕易動筷子,這碗扣肉每逢來客都會原樣端上桌?,F(xiàn)在生活條件好了,平時大魚大肉也恰慣了,對過年沒有以前那么期待了,攴桌上焙貨也少了,都喜歡吃新鮮的,各種反季節(jié)疏菜習以為常,五花八門的火鍋料理深受歡迎,如今過年的果盤也變了樣,水果及各種高檔果子應(yīng)有盡有。



吃什么?都和平時一樣吃,自己喜歡吃什么就買什么。

小時候缺的是年貨。不缺年味!現(xiàn)在不缺年貨。缺你年味!

吃臘肉,糯米粑,糯米酒,包括重溫年飯剩的這是基本的。

哈哈,祝新年快樂!萬事如意!沒有什么變化,按傳統(tǒng)三十晚上和初一早上是吃餃子的,其它的日子里,就是你喜歡吃什么都行,山珍海味,魚蝦肉蛋,青菜,水果吃吧!親愛的朋友們!

新年到了 但是年的味道也變淡了 初四就要去外地上班 忙忙碌碌風風火火恍恍惚惚 。但是最期待的還是跟家里人團聚的那幾天,可能是因為一年就只有這幾天的相聚所以才會格外珍惜。

就是好吃的唄,初一把鄰居小孩饞哭,初二把鄰居大人讒哭,初三把一小區(qū)的小孩讒哭,到正月十五北京哭鬧一片,饞的!你現(xiàn)在就讒哭了吧!?

集一年的精致佳肴應(yīng)有盡有。除夕晚現(xiàn)改吃火鍋,有羊肉,牛圓子,豬肉,青魚,雞肉,油豆腐,干茹粉絲,還有豬肚加青菜。數(shù)不勝數(shù)。初一早麵條加雞蛋。從初一至十五一大致是這些菜肴,略有變化換動。較之過去往年相比有很多變化與不同,過去求粗,現(xiàn)在求精。吃法更講究色味營養(yǎng)。年年新變化,新菜肴,新享受。生活越來越豐富多彩,對享受越來越高。您說是嗎?
