今天就是小寒節(jié)氣了，老一輩留下的24節(jié)氣，是古代勞動人民長期經(jīng)驗的積累成果和智慧的結(jié)晶，也真的很神奇。特別是北方的天氣，感受很明顯。比如立冬開始，天氣明顯的冷了下來，感覺到冬季的來臨；小雪大雪開始有降雪，溫度進一步的降低；冬至則開始進入數(shù)九天氣，天氣越來越寒冷，小寒過后就要進入三九，進入一年中最冷的一段時間了，有俗語說“小寒大寒，滴水成冰”“小寒大寒，凍成一團”。

天氣進一步寒冷，除了要注意衣物上的保暖，早睡早起，多泡腳以外，飲食上的調(diào)整也很重要。北方這個季節(jié)最常吃的就是羊肉了，羊肉屬于溫補食材，所含有的蛋白質(zhì)比豬肉牛肉都高，鈣、鐵、維生素C含量也是比豬肉高很多。冬季常吃羊肉，可以溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經(jīng)等作用，特別適合畏寒怕冷、手腳冰涼，腎陽虛的人食用。

說到羊肉的吃法是相當多，我做過的有羊蝎子胡蘿卜湯、羊肉胡蘿卜餃子、羊肉燜飯、蔥爆羊肉、羊肉蘿卜絲煲、羊肉湯面、火鍋等等，這些做法都不難，很適合寒冷的冬天食用，可以驅(qū)寒暖胃，增強抵抗力，有喜歡的朋友可以試一試。

古人說大寒小寒凍死老漢。農(nóng)歷這兩個最后的節(jié)日，最冷。

小寒過境，寒意襲人，是一年中最冷的節(jié)氣，滴水成冰，天冷地凍，河床冰封凍結(jié)怪石突兀，萬木梢枯葉敗刺向晴空，群芳零落成泥蕭颯傲霜，北雁南飛成排百鳴不絕，外出提防御寒，加衣戴帽出行，。

1、小寒時節(jié)進入最冷季節(jié)，夏有三伏冬有三九，一個最熱，一個最冷。農(nóng)言：三九四九凍死老狗。

2、南北溫差大，各地情況大不同。我地海拔900+，雖然為位置在長江南，冬天冷的慘，三九四九，家里就離不開取暖。

3、油菜經(jīng)過前期生長，小寒前已有10公分嫩苔，考慮到天寒會繼續(xù)降雪，對于已抽苔油菜實行掐苔處理，掐去頂部五公分，接下來會萌發(fā)新芽數(shù)個，兩個月生長期都能長成健壯開花枝條。掐苔可以促進主干長大長粗，抗倒伏。

4、蜜蜂按照其自然節(jié)律，已經(jīng)隨著日照時間變長，蜂團中心位置已有產(chǎn)卵。趁天氣晴朗檢查蜂群是否缺蜜，對于缺糧蜂群可以在蜂箱頂部擱置結(jié)晶蜜用保鮮膜包裹扎孔，供蜜蜂取食。

意蜂有意蜂專用的春繁法子，網(wǎng)上很多。

5、茶葉不怕雪天，冬季施用有機肥作業(yè)未完成的盡快完成。畢竟只有兩月茶葉即進入萌發(fā)期。

以上。

不是?。。」枮I人照樣吃冰棍呢?。。?/p>