
大家好!本人是一個(gè)熱愛生活,愛美食,愛攝影的小學(xué)教育工作者,下面是在家用面粉做的一些早餐,營(yíng)養(yǎng)美味又健康哦!附上步驟,希望可以幫助大家,有什么問題可以私信和評(píng)論哦
做的是三種口味:艾草包(里面包有花生碎和黑芝麻)、南瓜包、紫薯包
一、食材:面粉、艾草、花生碎、黑芝麻、南瓜、紫薯。
二、步驟:
1.采摘新鮮艾草洗凈,放置。放榨汁機(jī)炸出艾草汁,倒入面粉里。
2、南瓜洗凈切成薄塊,放蒸鍋蒸30分鐘后取出,加上一勺白糖捏成泥,用小碗裝置。
3、紫薯泥步驟同上。
4、一斤面粉放3克酵母粉,白糖些許,可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。用筷子攪勻,邊倒溫水邊攪拌,再加上打散的雞蛋液,30克熟油。然后用筷子使勁攪勻,蓋上鍋蓋,發(fā)酵到原來的1.5倍大。
3.案板上撒點(diǎn)面粉,取出發(fā)酵后的面,使勁揉搓,排出里面的空氣。揉好以后,取出想要的大小。
4、捏出包子形狀,按照自己口味包艾草包,南瓜包,紫薯包。
5、把包好的包子整齊放好,蓋上保鮮膜再次發(fā)酵20-30分鐘,上蒸鍋蒸40分鐘。
大家不妨也試試哦,采摘一點(diǎn)艾草回來做個(gè)美食青團(tuán) 今天做的三種口味 花生碎+黑芝麻
南瓜 紫薯 多余的南瓜做成了南瓜餅
既好看又好吃 軟糯香甜
采摘的比較多,剩余的艾草曬干,可以用來泡茶或者泡腳,排濕寒,舒緩?fù)唇?jīng) 還可以促進(jìn)代謝 反正艾草對(duì)女人好處很好... 可以收藏一點(diǎn)自用啦










蔥花雞蛋軟餅
蔥花雞蛋軟餅,是非常簡(jiǎn)單家常的一款面食主食,最適合.早餐或者晚餐,懶人的果腹自食。雞蛋,面粉,少許蔥花,就可以飽餐一頓,而且營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。其實(shí)每個(gè)人應(yīng)該都有做過,不過雖然簡(jiǎn)單,要想做的好吃,還是有一些小竅門。首先用高筋面粉,餅的口感會(huì)更好,其次攪打很重要,要多攪打片刻讓面粉和雞蛋充分的,上勁,這樣做出來的餅,香軟又筋道,再來煎至的時(shí)候火候很重要,要小伙慢慢煎至,-面定型后翻面,這樣做出來的餅色澤淡淡的金黃,綠色小蔥隱隱約約,看著都讓你食欲大增,很香哦!最適合初學(xué)者的家常主食,

