
營養(yǎng)肯定有,就是口感和肉質差,放養(yǎng)和圈養(yǎng)的區(qū)別,就像溜達雞和籠養(yǎng)雞

我老家在晉西北,典型的養(yǎng)羊山區(qū),村里家家戶戶要養(yǎng)羊,過去每家羊夜里與上午圈養(yǎng)著,下午放到山里吃草,晚上回來喂玉米飼料,羊每天能得到鍛煉,到山里能吃到各種草,這樣養(yǎng)的羊,羊肉味道純正,肉質口感好。
隨著市場化的深入,人們?yōu)榱烁咝б?、高產(chǎn)出,養(yǎng)羊的模式發(fā)生改變,加之政府為了保護森林與草地,很多地方禁止放牧。于是育肥羊出現(xiàn)了,過去一只羊從出生到出售需要一年,現(xiàn)在只需四到六個月,讓羊呆圈里不讓動,每天吃著相同的飼料,飼料就是用草與玉米拌成的,黑心的養(yǎng)殖戶添加尿素等其它有害成份,專讓羊發(fā)困,羊呆圈里不運動長的快,可以快速出欄。我們老家就有幾個專業(yè)養(yǎng)殖戶,這種養(yǎng)殖方法,羊容易生病,有時一死一大片,全靠醫(yī)療保障成活率。用這種辦法養(yǎng)出的羊,羊肉不但營養(yǎng)價值低,肉質口感差,甚至吃多了對人體有害。


從營養(yǎng)成分的角度來講,育肥羊和放養(yǎng)羊的營養(yǎng)成分差不多的,就像用飼料養(yǎng)的雞蛋跟土雞蛋營養(yǎng)成分是一樣的,主要區(qū)別在于飼養(yǎng)周期縮短,提高了效率,但口感和價格又有很大的差別

有的吧,它也是肉啊,做的好的沒什么。

有營養(yǎng)。單從營養(yǎng)角度講的話,育肥羊和散養(yǎng)羊營養(yǎng)價值基本一樣。主要區(qū)別在于養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖周期造成的口感,肉質,和價格不同。放養(yǎng)的羊肉質更緊實,羊膻味重點。育肥羊周期短,肉質更嫩一些,肥肉相對多一些。

只要是羊都有營養(yǎng)。

很榮幸為大家解答這個問題,讓我們一起走就這個問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
下面我為大家分享,我個人對這個問題的看法與想法,希望我的分享能給大家?guī)韼椭?,也希望大家能夠喜歡我的分享。
有營養(yǎng)。單從營養(yǎng)角度講的話,育肥羊和散養(yǎng)羊營養(yǎng)價值基本一樣。主要區(qū)別在于養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖周期造成的口感,肉質,和價格不同。
放養(yǎng)的羊肉質更緊實,羊膻味重點。育肥羊周期短,肉質更嫩一些,肥肉相對多一些。
這個問題就像柴雞蛋和土雞蛋的區(qū)別一樣。從生化來分析,兩種食物都是差不多的營養(yǎng)價值。主要區(qū)別在于口感,肉質,和價格吧。
因為培養(yǎng)周期和養(yǎng)育方式不同,放養(yǎng)的羊肉質更緊實,羊膻味重點。育肥羊周期短,肉質可能更嫩一些,肥肉相對多一些。育肥羊成本也要低一點,但營養(yǎng)價值的話,相差不大。肥的部位,都肥。瘦的部位,蛋白質含量差不多。
以上的分享關于這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關于這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。
最后在這里,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發(fā)大財,生意興隆,謝謝!

不好吃,對身體不好

這個問題就像柴雞蛋和土雞蛋的區(qū)別一樣。從生化來分析,兩種食物都是差不多的營養(yǎng)價值。主要區(qū)別在于口感,肉質,和價格吧。因為培養(yǎng)周期和養(yǎng)育方式不同,放養(yǎng)的羊肉質更緊實,羊膻味重點。育肥羊周期短,肉質可能更嫩一些,肥肉相對多一些。育肥羊成本也要低一點,但營養(yǎng)價值的話,相差不大。肥的部位,都肥。瘦的部位,蛋白質含量差不多。

只是育肥方式不同而已,營養(yǎng)價值還是不錯的
- 下一篇:芹菜葉為什么不能吃?
- 上一篇:人老了是不是就是混吃等死?
