你好，很高興回答你的問題。我也比較喜歡吃意面，我覺得我做這個比較中式，吃起來也很過癮，把我日常做意面的方法分享給你:

首先準備土豆削皮，切成塊，放在鍋里蒸熟，用工具把它碾碎，西紅柿熱水燙一下去皮，切成小丁，豬肉切成肉末，加上一點料酒。

起鍋燒油，放上一點花椒粉，把肉放進鍋里炒熟，再放點大蒜，然后放西紅柿炒出醬汁，最后把土豆泥放進去翻拌，倒上生抽，放上鹽，再放上黑胡椒粉，注意黑胡椒粉多放一點。這個拌面的醬就做好了。

起鍋燒水再煮意面，煮好意面后瀝干水分，倒一點橄欖油進去把面拌一下，然后把剛剛制作的拌面醬放進去，拌勻，在上面再撒一點黑胡椒粉，一盤意面就做好了。

這是我自己琢磨的中式意面，肉香十足，黑椒濃郁，還帶著西紅柿的酸甜，如果再配一塊七分熟的牛排，就更滿足了，這一頓飯吃的太奢侈啦！

下圖就是我自己在家做的中式意面的成品，希望對你的問題有所幫助。

您好：關(guān)于意面怎么做才好吃，什么方式更符合中國人的口味？

下面我來分享分享我平時給孩子做意大利面的方法

1、煮意大利面的時候水里加稍微多些鹽，方便入味，煮好的意大利面要放入溫白開中過水，這樣意大利面不粘不膩

2、3或4個西紅柿切碎，小半個洋蔥切小丁備用

3、豬肉餡加淀粉、生抽調(diào)勻

4、先把肉餡炒變色，加西紅柿碎、洋蔥碎，生抽、鹽調(diào)味，最小火慢炒出西紅柿汁

5、蓋上蓋子小火燜煮至西紅柿與洋蔥軟爛，意大利的醬料就做好了

6、撈出過完溫白開的意大利面，澆上炒好的醬料，一份符合中國人口味的意大利面就好了

7、如果孩子喜歡吃芝士，可以在表面撒上芝士碎，放到微波爐里加熱至芝士碎融化即可

全程做法簡單，材料簡單，無任何添加劑，非常適合孩子吃。

我是@愛生活的小魚媽 ，一名地道的四川成都人，愛生活，愛美食。

希望我的回答令您滿意

您好！我是喜歡做各種美食的麗麗，很高興回答您的問題！我經(jīng)常在家做意面，既方便簡單又好吃。我是按照自己的方式做的意面，一家人都挺愛吃的。

意面形狀有螺絲，空心，還有普通面條款的，三種我都買過也做過，個人更喜歡螺絲和普通面條款意面，我平常經(jīng)常做番茄意面，這兩款做出的意面比較入味。

做意面的方法：

牛肉切條，用料酒，生抽醬油，料酒，鹽，少量淀粉、蔥、姜腌制15分鐘。

胡蘿卜切條備用。

水燒開，煮意面，意面要煮至變軟，撈出放入裝有涼水的容器內(nèi)。

鍋內(nèi)倒油，七分熱，倒入胡蘿卜翻炒1分鐘盛出。

鍋內(nèi)余油倒入腌制好的牛肉翻炒。

放入意面，放入番茄醬翻炒。

根據(jù)個人口味放入適量的鹽和糖盛入盤中，撒上蔥花。

意面除了放牛肉，還可能放火腿，放蝦肉，還可以煎一個雞蛋放在意面上，可以按照自己的口味添加喜歡的食物，營養(yǎng)豐富又好吃。

這樣做出的番茄意面，是改良版的意面，比較適合家庭制作，酸甜爽口，家人都愛吃。如果你也喜歡這個美食，歡迎收藏起來，送人玫瑰手有余香，或者把這個美食分享給更多的人。感謝閱讀！我是麗麗，一直在美食的路上研究，思考，用心，用愛烹調(diào)！歡迎大家轉(zhuǎn)發(fā)評論，希望我的回答對您有所幫助，我們共同成長。最后祝愿每個人都能被歲月溫柔以待！

我家孩子非常喜歡吃意面，我的操作方法如下，從超市買回袋裝的意面！

第一步：準備肉沫少許！半個洋蔥切丁，一把西芹切??！3個西紅柿切丁！

第二步：鍋里少許油，倒入肉末煸出油，加生抽，鹽少許，大約3分鐘，倒入洋蔥丁翻炒片刻，倒入西紅柿丁，炒出湯汁，加入適量番茄醬！倒入西芹丁，加點白糖，片刻后加點雞精出鍋！

第三步：煮意面，意面比較難熟，所以多煮會！

第四步：撈出意面，將炒好的肉末西紅柿湯汁澆在意面上，美味可口的意大利面做好了

回答我喜歡吃意面，西式的做法吃著有點膩，于是就改良了一下。

取意面250克，紫皮洋蔥半個切絲，土豆一個切條狀用水焯熟，大椒一個切寬絲，培根肉300克切片，黑胡椒碎少許。

先將意面放入開水鍋中加鹽煮八分鐘左右，斷生后撈出放入盆中加油攪拌，

炒鍋注油，低溫下洋蔥煸炒至軟下培根肉，土豆，大椒繼續(xù)炒，加鹽調(diào)味，然后下意面炒勻，撒上黑胡椒碎即可出鍋。

改良的意面，不失意面的Q彈，又有熟悉的味道，口味也是很不錯的。

大家好我是吃貨小倩兒，很高興邀請回答這個問題，意大利面我是沒有吃過正宗的是什么味道，看超市有賣意大利面條的，出于好奇就買了一袋回家做，為了更好還原意大利面的味道，我還在網(wǎng)上查了好多資料，但苦于材料不夠，只能自己根據(jù)家里有的東西做一下，那我就說說我做的意大利面的方法。先做意大利面的面鹵，需要的配料有，西紅柿，香腸，蒜薹丁，番茄沙司，白糖，先把西紅柿，香腸，蒜薹切丁備用，取一空碗，把番茄沙司白糖放里頭調(diào)勻，可以少來點水，鹽，油燒熱后把切好的各種丁倒入鍋里炒香，再倒入調(diào)好的醬汁，熬到粘稠就可以了。煮面的時候一定要注意，我買的是鮮面條，但是大部分都是干的，煮的時候特別不好煮熟，所以鍋里要多加水，我是習慣提前用溫水泡一泡，面條煮熟后放入醬汁，加入黃瓜絲，拌勻就可以了，再擺上自己喜歡吃的大蝦，荷包蛋，味道還不錯，酸甜可口，孩子的最愛，每次吃，都會吃的滿嘴醬料[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]

我的做法分享完成了，想吃又嫌外面貴的，可以用我的辦法做一下，保證孩子吃的肚皮鼓鼓的[大笑][大笑][大笑][大笑]

前些日子正好做了意面，特別好吃，根根入味，富有嚼勁。

第一步：燒水，水開下入意面，加一勺鹽，少量油將意面煮熟撈出過涼水備用

第二步：將青紅椒，牛排都切成絲。大蒜切片

第三步：鍋中放入一塊黃油，寫將大蒜放進去炒香后再加入牛排絲翻炒，再放入青紅椒絲和意面，翻炒均勻后加入番茄醬，黑胡椒醬，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油繼續(xù)翻炒均勻出鍋

最后擺盤，一道好吃的家常意面就做好了[愛慕]

意大利面聽上去很高大上、很復(fù)雜，但其實真的不難做，經(jīng)過改良版的意面更符合中國人的口味，大人小孩都非常喜歡，相當?shù)暮米鲇趾贸裕≈髁希阂獯罄妫ㄎ医裉旖o小朋友準備的是卡通圖案的意面）.香菇.肉末.黃油.洋蔥.西紅柿。輔料：橄欖油.鹽.料酒.番茄醬黑胡椒。意大利面沸水入鍋，鍋中加少許鹽，煮8分鐘撈出用橄欖油拌均勻備用；肉末加鹽.料酒腌制一下，西紅柿切小塊，洋蔥切丁，平底鍋放入黃油融化，下入肉末炒至變色，下入洋蔥炒軟再下入西紅柿炒出湯汁，放入適量的番茄醬提味，最后放入鹽.黑胡椒翻炒均勻，把準備好的意面倒入鍋中攪拌均勻就做好了這道更適合中國人口味的意大利面

據(jù)某連鎖西餐品牌統(tǒng)計：

番茄肉醬意面的銷量是最大得，其次是黑椒牛肉意面，再次是奶油培根意面。（女性顧客推薦羅勒松子青醬意大利面、香辣吞拿魚橄欖油浸干番茄意面和三文魚蘆筍面）

配菜變化就多了，只要掌握幾個重點：用橄欖油、烹制海鮮類意大利面時加白葡萄酒、做蔬菜類意大利面時將菜略炒后可加一點煮面的水稍微燉一下，然后再加上黑胡椒粉就大功告成了。

材料：意面適量（吃多少取多少）、西蘭花5根、土豆條3根、咖喱一小塊、小番茄3顆、黃瓜條3根、雞翅一塊

1.意面適量，水煮熟，晾涼備用

2.煮意面的開水，順勢將土豆和西蘭花放進去煮熟，加一點點鹽

3.鍋里放少許水燒熱，將咖喱塊放進去熬成汁

4.就是混在一起，攪拌均勻后，裝盤

配料的準備和擺放隨你自己啦！

烤翅我是用烤箱烤出來的，不輸kfc

如果家里沒有烤箱，煎個雞蛋也是不錯的～～

長沙歐米奇有四大專業(yè)，西餐老師很棒，不論是理論還是實操，可以了解下

意面，即意大利面，要做得好吃，就得稍稍改動，加入我們中國的一些烹飪手法，把內(nèi)涵做深。意面形狀有螺絲，空心，還有普通面條款的，三種我都買過也做過，個人更喜歡螺絲和普通面條款意面，我平常經(jīng)常做番茄意面，這兩款做出的意面比較入味。

做意面的方法：

牛肉切條，用料酒，生抽醬油，料酒，鹽，少量淀粉、蔥、姜腌制15分鐘。

胡蘿卜切條備用。

水燒開，煮意面，意面要煮至變軟，撈出放入裝有涼水的容器內(nèi)。

鍋內(nèi)倒油，七分熱，倒入胡蘿卜翻炒1分鐘盛出。

鍋內(nèi)余油倒入腌制好的牛肉翻炒。

放入意面，放入番茄醬翻炒。

根據(jù)個人口味放入適量的鹽和糖盛入盤中，撒上蔥花。

意面除了放牛肉，還可能放火腿，放蝦肉，還可以煎一個雞蛋放在意面上，可以按照自己的口味添加喜歡的食物，營養(yǎng)豐富又好吃。

日式意大利面在家也可以自己做。它算是蠻簡單的理料，即使是不擅長做料理的人也能輕易上手。

首先，花一些時間把意大利實心粗面煮軟，再和切好的洋?、甜椒、培根等一起炒。用沙拉油和人造奶油會比用橄?油的味道更像日式意面。然后加入含醋蕃咖醬，繼續(xù)炒讓它完全入味之后，就大工告成了。放入盤子中，按自己口味放入起士粉或辣椒醬后，就可以享用啦。